针对您提出的“密封食品出问题怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿方式与法律依据

当您购买的密封食品出现问题时，您有权根据具体情况要求相应的赔偿。赔偿方式主要包括以下几种，且均有明确的法律依据：

1. 退货与退款

   • 适用情形：如果食品的密封问题不严重，未对您的健康造成明显影响，且您希望快速解决问题，可以选择退货并退款。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供商品造成消费者财产损害的，应承担退货、退款等民事责任。

2. 赔偿损失

   • 适用情形：如果您因食用问题食品导致身体不适、食物中毒等健康问题，您有权要求商家赔偿因此产生的医疗费、护理费、交通费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 法律依据：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条，经营者应承担相应的赔偿责任。

3. 支付赔偿金

   • 适用情形：如果商家存在故意销售问题食品、以次充好、虚假标注保质期等欺诈行为，或者生产不符合食品安全标准的食品，您有权要求商家支付赔偿金。
   • 法律依据：
     • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者有欺诈行为的，应按消费者要求增加赔偿，金额为购买商品价款的三倍，不足五百元的为五百元。
     • 同时，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元的为一千元。

二、赔偿流程

1. 提出赔偿要求：一旦发现购买的密封食品存在问题，您应首先向销售者提出赔偿要求。

2. 先行赔付：接到您的赔偿要求后，生产经营者应实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。

3. 责任划分与追偿：如果问题属于生产者责任，经营者赔偿后有权向生产者追偿；反之，如果问题属于经营者责任，生产者赔偿后也有权向经营者追偿。

三、维权途径与注意事项

1. 与商家协商解决：优先尝试与商家协商，寻求快速且满意的解决方案，如退货退款或合理补偿。

2. 投诉：如果协商无果，您可以向消费者协会、食品药品监督管理部门等相关机构投诉，请求他们介入调查和调解。

3. 诉讼：如果投诉和调解均无法解决问题，您还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。

4. 保存证据：在整个维权过程中，您应妥善保存购买凭证、问题食品的照片或视频、就医材料等关键证据，以便在需要时提供证明。

5. 及时反映问题：一旦发现问题，您应及时向经销商或生产商反映，并明确要求他们给予合理赔偿。

6. 了解法律规定：为了更好地维护自己的权益，您应熟悉《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律规定。

综上所述，当您购买的密封食品出现问题时，您应根据具体情况选择合适的赔偿方式，并通过合法途径积极维权。在维权过程中，保存证据、及时反映问题以及了解相关法律规定都是至关重要的。希望这些解答能对您有所帮助。