在轻伤二级伤害案件中，三人动手并不意味着只会受到行政拘留的处罚，具体处罚需根据案件的具体情况、各行为人的作用及情节严重程度等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
刑事责任角度：
- 轻伤二级属于故意伤害罪的立案标准之一。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。因此，如果三人的行为构成故意伤害罪，且达到轻伤二级的标准，那么他们可能面临刑事责任的追究，而不仅仅是行政拘留。
- 在共同犯罪中，各行为人根据其在犯罪中的作用和情节，可能被认定为主犯、从犯或胁从犯。主犯通常承担较重的刑事责任，而从犯和胁从犯的刑事责任则相对较轻。但无论如何，只要构成犯罪，就可能面临刑事处罚。
行政责任角度：
- 行政拘留是公安机关对违反治安管理行为人的一种行政处罚措施。在轻伤二级伤害案件中，如果行为人的行为尚未构成犯罪，或者虽然构成犯罪但情节轻微，依法不予刑事处罚的，那么他们可能面临行政拘留等行政处罚。
- 然而，需要注意的是，行政拘留并不是轻伤二级伤害案件的必然处罚结果。是否给予行政拘留处罚，以及处罚的期限和幅度，都需要根据案件的具体情况、行为人的主观恶性、社会危害程度等因素进行综合判断。
民事责任角度：
- 除了刑事责任和行政责任外，三人还可能因伤害行为而承担民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 在共同侵权的情况下，各行为人可能需要承担连带赔偿责任。这意味着受害人可以向任何一位行为人主张全部赔偿，而行为人之间则需要根据各自的过错程度进行内部追偿。
建议：
- 对于涉及轻伤二级伤害案件的当事人来说，最重要的是及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务。
- 律师可以根据案件的具体情况，为当事人提供法律意见和辩护策略，帮助当事人维护自己的合法权益。
- 同时，当事人也应该积极配合律师的工作，提供必要的证据和信息，以便律师能够更准确地评估案件的风险和后果。
如果您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。