债权人选择仅申请冻结1000元而非全部欠款，通常基于以下几个方面的考虑：

1. 诉讼策略与成本考量：

   • 策略性冻结：债权人可能认为，冻结部分金额（如1000元）足以对债务人形成一定的压力，促使其主动履行还款义务或达成和解，而无需立即采取更激烈的措施冻结全部资产。这种策略有助于节省诉讼成本和时间，同时保持一定的灵活性。
   • 成本效益分析：冻结全部欠款可能涉及更高的诉讼费用、保全费用以及可能的律师费用等。债权人可能基于成本效益的考虑，选择先冻结部分金额，以观察债务人的反应和后续发展。

2. 债务人资产状况与执行难度：

   • 资产分散或不足：如果债务人的资产分散或不足以覆盖全部欠款，债权人可能认为冻结全部欠款的意义不大，反而可能增加执行难度和成本。在这种情况下，选择冻结部分金额可能更为实际和有效。
   • 执行便利性：冻结部分金额可能更容易执行，因为债权人可以更容易地找到并控制这部分资产。相比之下，冻结全部欠款可能需要更复杂的调查和执行程序。

3. 法律程序与风险控制：

   • 法律程序限制：在某些情况下，法律程序可能对冻结金额有所限制，或者债权人需要满足一定的条件才能申请冻结全部欠款。因此，债权人可能选择先冻结部分金额，以符合法律程序的要求。
   • 风险控制：债权人可能担心冻结全部欠款会引发债务人的强烈反抗或采取其他法律手段进行反击，从而增加诉讼风险。因此，选择冻结部分金额可以作为一种风险控制措施，降低潜在的法律纠纷和成本。

4. 债务人还款意愿与能力：

   • 还款意愿：如果债权人认为债务人有一定的还款意愿，只是暂时资金紧张或遇到其他困难，那么选择冻结部分金额可能更有助于促使债务人尽快还款，同时保持双方的合作关系。
   • 还款能力：债权人可能基于债务人的还款能力进行评估，认为冻结全部欠款可能超出债务人的承受能力，导致债务人无法履行还款义务或陷入更深的财务困境。因此，选择冻结部分金额可能更为合理和可行。

建议与后续行动：

• 与债权人沟通：如果您是债务人，建议与债权人进行沟通，了解其冻结部分金额的具体原因和意图，并尝试达成和解或还款计划。
• 评估自身财务状况：债务人应评估自身的财务状况和还款能力，制定合理的还款计划，并尽快与债权人协商解决债务问题。
• 寻求法律帮助：如果您对债权人的行为有疑问或认为其侵犯了您的合法权益，可以寻求专业律师的帮助，了解您的法律权利和义务，并采取相应的法律措施进行维权。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，债权人在选择冻结金额时通常会综合考虑多种因素。如果您对这方面有进一步的疑问或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。