您好，非常理解您在遇到水果购买问题且客服不给退时的困扰。针对您的情况，以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您有效解决问题：

一、明确问题性质与法律依据

首先，您需要明确所购买的水果是否存在质量问题，比如是否不熟、缺斤少两等。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买商品后，如果商品不符合质量要求，有权要求退货、换货或赔偿。这是您维权的基本法律依据。

二、与商家再次沟通

1. 详细说明问题：尽管商家可能已经拒绝了您的退赔请求，但您可以再次尝试与他们沟通。详细说明水果存在的问题，比如不熟、重量不足等，并提供相关证据，如购买时的照片、视频或收据。
2. 表达不满与担忧：明确表达您对商家处理方式的不满，以及因水果问题给您带来的不便和担忧。有时候，商家可能会因为顾客的不满而改变态度。

三、寻找第三方平台投诉

1. 市场监管部门：如果与商家沟通无果，您可以向当地的市场监管部门投诉。这些部门有权对商家进行调查，并可能介入解决问题。
2. 消费者协会：您还可以向消费者协会投诉，他们通常会提供咨询、调解等服务，帮助您维护合法权益。
3. 在线投诉平台：现在有很多在线投诉平台，如黑猫投诉等，您可以在这些平台上发布投诉信息，引起公众关注，并可能促使商家采取行动。

四、收集并保留证据

1. 购买凭证：确保您有购买水果时的收据、发票或电子支付记录等凭证。
2. 问题证据：拍摄水果存在问题的照片或视频，如不熟的榴莲、缺斤少两的水果等。
3. 沟通记录：保留与商家沟通的记录，如聊天记录、电话录音等，以备不时之需。

五、考虑法律途径

1. 咨询律师：如果您确信自己的权益受到侵犯，且其他方法都无效，您可以考虑咨询律师，了解具体的法律程序和维权策略。
2. 提起诉讼：在律师的指导下，您可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。虽然这可能需要一定的时间和精力，但它是维护您权益的有效手段。

六、其他建议

1. 向媒体或社交媒体求助：如果问题得不到解决，您可以考虑向当地媒体或社交媒体寻求帮助。通过曝光商家的问题，引起公众关注，并可能促使商家采取行动。
2. 分享经验：在问题解决后，您可以将自己的经历分享给其他人，帮助他们避免类似的问题。同时，也可以提醒商家注意诚信经营，共同维护良好的市场环境。

希望以上建议能对您有所帮助。在维权过程中，请保持冷静和理性，坚持维护自己的合法权益。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。