针对您提出的“培育机构收费用开发票吗合法吗”这一问题，我可以明确地告诉您：培育机构（这里主要指教育培训机构）在收取费用时，必须开具发票，以预收款为由不开发票是不合法的。
法律依据
《中华人民共和国发票管理办法》第十九条：这一条款明确规定了，无论是销售商品、提供服务还是从事其他经营活动，只要对外发生经营业务并收取款项，收款方就必须向付款方开具发票。这一规定是普遍适用的，不受款项是预收款还是结算款的影响。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：该法赋予了消费者知悉购买、使用商品或接受服务真实情况的权利，并明确要求经营者提供购货凭证或服务单据。在教育培训服务中，消费者缴纳预收款后，同样有权索取发票作为消费凭证。
具体分析
预收款的性质：预收款是教育培训机构因提供教育培训服务而提前收取的款项，它属于经营业务收款的范畴。因此，无论服务是否已经交付，教育培训机构都有义务在收款时开具发票。
消费者权益保护：发票是消费者维权的重要依据。如果教育培训机构后续出现教学质量问题、违约等情形，消费者可以凭发票作为关键证据进行维权。如果教育培训机构不开发票，将严重侵害消费者的合法权益，使消费者在面临问题时处于不利地位。
税务合规性：教育培训机构不开发票可能涉嫌偷税漏税等违法行为。这不仅损害了国家的税收利益，也破坏了公平的市场竞争环境。税务机关有权对拒不开具发票的行为进行调查和处罚。
消费者应对措施
如果您遇到教育培训机构以预收款为由不开发票的情况，您可以采取以下措施：
协商沟通：首先尝试与教育培训机构进行协商，要求其依法开具发票。
保留证据：在沟通过程中，您应保留好相关证据，如收款凭证、沟通记录等，以备不时之需。
向税务机关举报：如果协商无果，您可以向当地税务机关进行举报，由税务机关依法对教育培训机构的违法行为进行处理。
综上所述，培育机构（教育培训机构）在收取费用时必须开具发票，以预收款为由不开发票是不合法的行为。作为消费者，您应依法维权，确保自己的合法权益得到保障，同时也有助于维护税收秩序和市场公平竞争环境。