针对您提出的“定金订购电梯不退是否合法以及该怎么办”的问题，我将结合相关法律法规和实际操作流程，为您提供详细且深入的解答。
一、定金不退是否合法
定金是否退还，主要取决于合同的具体条款以及双方的责任归属。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金作为一种金钱担保，其退还与否与合同履行情况紧密相关。
如果是因为您（给付定金的一方）的原因导致合同无法履行，比如您突然改变主意不想购买电梯，或者未能按照合同约定的时间支付尾款等，那么根据法律规定，您无权请求返还定金。
如果是因为商家（收受定金的一方）的原因导致合同无法履行，比如商家提供的电梯存在质量问题、未能按照约定时间交付电梯、擅自提高价格等，那么商家不仅应当退还您已经支付的定金，还应当根据法律规定双倍返还定金。
二、如果定金不退，您应该怎么办
再次与商家沟通：
- 首先，建议您再次与商家进行友好沟通，明确指出定金不退是否符合合同约定和法律规定。
- 提醒商家您的合同权益和他们的违约行为（如果存在的话），并尝试争取他们的理解，协商退还定金。
- 请确保保存所有沟通记录，包括聊天记录、通话录音等，以备将来使用。
检查合同和消费者权益保护法规：
- 仔细审查您与商家签订的合同，特别是关于定金退还的具体条款。
- 了解相关消费者权益保护法规，以确定您是否有额外的法律保护。比如，如果商家存在欺诈行为，您可能还有权要求额外的赔偿。
投诉消费者协会或监管部门：
- 如果与商家沟通无果，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉。
- 他们可以帮助您解决纠纷，并保护您的消费者权益。在投诉时，请提供详细的证据和情况说明。
寻求法律援助：
- 如果商家的行为违反了合同，并且您遭受了经济损失，您可以考虑寻求法律援助。
- 咨询专业律师，了解您的权利和可行的法律途径。律师可以帮助您起草法律文书，准备证据材料，并代表您进行诉讼或仲裁。
提起诉讼或仲裁：
- 如果通过协商、投诉等方式都无法解决问题，您可以根据合同约定和相关法律规定，向有管辖权的法院提起诉讼或申请仲裁。
- 在诉讼或仲裁过程中，您需要提供相关证据和证明，以证明商家拒绝退还定金是不合理的，并要求商家退还定金及承担相应的法律责任。
三、重要提示
- 在整个过程中，请务必保留所有相关证据，包括合同、定金支付记录、沟通记录等。这些证据将有助于支持您的主张。
- 及时采取行动，不要拖延。因为法律对于维权期限有一定的规定，超过期限可能会影响您的权益。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。