农商银行工作人员过来拍照和签合同，这两者在性质、目的以及后续影响上均存在显著的区别。

首先，拍照这一行为，通常是在业务办理过程中的一个辅助环节。比如，在办理贷款业务时，银行工作人员可能会要求拍摄借款人的照片，以作为身份验证或业务记录的一部分。这种拍照行为主要是为了确认借款人的身份，确保业务办理的准确性和安全性，它并不直接产生法律约束力，而是作为业务办理过程中的一个辅助证据。

而签合同则是一个更为正式和严肃的法律行为。合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事关系的协议，它明确了各方的权利和义务，具有法律约束力。在农商银行的业务中，签合同通常发生在贷款发放、账户开设、服务购买等关键环节。通过签合同，银行和客户之间建立了明确的法律关系，双方都需要按照合同的约定履行各自的义务，否则将承担相应的法律责任。

具体来说，如果农商银行工作人员过来是要求签合同，那么这通常意味着双方即将建立一种正式的法律关系，比如贷款合同、服务合同等。这种合同将详细规定双方的权利和义务，包括贷款金额、利率、还款期限、服务内容、费用等关键条款。而拍照则可能只是这个过程中的一个辅助环节，用于确认身份或记录业务办理情况。

因此，农商银行工作人员过来拍照和签合同在性质、目的以及后续影响上均存在显著的区别。拍照主要是作为身份验证或业务记录的辅助手段，而签合同则是建立正式法律关系的关键步骤。如果您在业务办理过程中遇到这两种情况，请务必明确区分并理解其背后的法律意义。