针对您提出的“对方全责，但保险公司指定的修理厂没有给您修车”的问题，以下是一系列详细且具有操作性的解决方案，旨在确保您的权益得到妥善保障：
一、立即与保险公司及修理厂沟通
联系保险公司：
- 首先，您需要立即联系对方车辆的保险公司，明确告知他们修理厂未按照约定进行车辆维修的情况。
- 要求保险公司重新确认修理厂的资质和信誉，并询问为何会出现未修车的情况。
与修理厂直接沟通：
- 同时，您也应直接联系修理厂，了解他们未修车的具体原因。
- 要求修理厂给出明确的修车时间表和维修方案，并询问他们是否遇到了什么困难或问题。
二、要求保险公司重新安排或监督维修
要求更换修理厂：
- 如果与修理厂的沟通无果，或者您对修理厂的信誉和服务质量存在疑虑，您可以要求保险公司更换其他信誉良好的修理厂。
- 确保新选择的修理厂具备相应的资质和经验，能够提供高质量的维修服务。
要求保险公司监督维修：
- 您也可以要求保险公司对维修过程进行监督，确保车辆按照约定的标准和时间进行维修。
- 保险公司有责任确保维修质量，并应积极配合您解决维修过程中出现的问题。
三、保留证据并考虑法律途径
保存相关证据：
- 在处理此事的过程中，您务必保存好所有与事故和维修相关的证据，包括事故责任认定书、车辆受损照片、与保险公司和修理厂的沟通记录等。
- 这些证据对于后续的理赔和维权至关重要，能够证明您的权益受到了侵害。
考虑法律途径：
- 如果保险公司和修理厂均未能给出满意的解决方案，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 咨询专业律师，了解您的法律权利和可行的维权途径，如起诉保险公司或修理厂要求赔偿等。
四、预防措施与建议
在选择修理厂时保持谨慎：
- 未来在遇到类似情况时，建议您在选择修理厂时保持谨慎，优先选择有信誉和口碑的大型维修店或4S店。
- 可以咨询朋友或专业人士的意见，以获取更多参考信息，避免选择不正规的修理厂。
加强与保险公司的沟通：
- 在事故处理过程中，加强与保险公司的沟通，及时了解维修进度和可能出现的问题。
- 要求保险公司提供详细的维修方案和费用清单，确保维修过程透明、合理。
综上所述，面对对方全责但保险公司指定的修理厂未修车的情况，您应立即与保险公司及修理厂沟通，要求重新安排或监督维修；同时保留好相关证据，并在必要时考虑法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能够帮助您解决问题，确保您的车辆得到妥善维修。