结论：银行工作人员的陈述若与实际情况不符导致您损失，其是否需负责需分情况讨论，主要取决于工作人员是否存在过错以及该过错与损失之间的因果关系。以下为具体分析：
一、若工作人员存在故意或重大过失
故意误导：如果银行工作人员明知定期存款在特定条件下（如存在未结清的贷款、法院强制执行等）仍可能被划扣，却故意告知您“定期不会被划扣”，导致您基于此错误信息做出了不利于自己的决策（如未及时采取措施防止资金被划扣），那么工作人员可能构成欺诈或故意误导。在此情况下，您有权要求银行或工作人员个人承担相应的赔偿责任。
重大过失：如果工作人员因疏忽大意或过于自信而未能正确了解或传达相关信息，导致您遭受损失，且这种疏忽或自信达到了重大过失的程度，那么银行或工作人员也可能需要承担一定的赔偿责任。不过，这种情况下，银行可能会先基于内部管理责任对工作人员进行追责，然后再根据具体情况决定是否向您赔偿。
二、若工作人员无过错或过错轻微
信息传达错误但无恶意：如果工作人员在传达信息时出现了错误，但这种错误并非出于故意或重大过失，而是由于信息更新不及时、理解偏差等轻微过错导致的，那么银行或工作人员可能不需要承担赔偿责任。不过，您仍然有权向银行提出投诉，要求银行改进服务流程、加强员工培训，以避免类似情况再次发生。
外部因素导致划扣：如果定期存款被划扣是由于外部因素（如法院强制执行、税务机关扣税等）导致的，且这些因素与银行工作人员的陈述无关，那么银行或工作人员通常不需要承担赔偿责任。在这种情况下，您需要了解划扣的具体原因，并根据实际情况采取相应的法律措施。
三、建议采取的措施
收集证据：首先，您需要收集所有与此次事件相关的证据，包括银行工作人员的陈述记录、定期存款的存单或交易记录、资金被划扣的通知或凭证等。这些证据将有助于您后续维权。
与银行沟通：在收集到足够证据后，您可以与银行进行沟通，说明情况并要求银行给出合理解释和赔偿方案。如果银行拒绝承担责任或赔偿方案不合理，您可以考虑采取进一步法律措施。
寻求法律援助：如果与银行沟通无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，宋媛媛律师，就非常擅长处理此类金融保险领域的法律问题哦）。律师将根据您的具体情况和证据材料，为您提供专业的法律意见和维权方案。
提起诉讼：在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求银行或工作人员承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明银行或工作人员存在过错，并且这种过错与您的损失之间存在因果关系。
总之，银行工作人员的陈述若与实际情况不符导致您损失，其是否需负责需根据具体情况进行判断。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。