在司法实践中，关于是否可以电话或视频询问证人，这主要取决于具体的法律规定以及案件的具体情况。以下从不同角度进行分析：
法律规定角度：
- 根据我国《刑事诉讼法》及相关司法解释，询问证人通常应当个别进行，并应当制作笔录。在一般情况下，询问证人需要证人亲自到场，以便在询问过程中进行必要的交流、确认和记录。然而，法律并未明确禁止通过电话或视频方式询问证人，但在实际操作中，这种方式可能面临一些挑战，如证据的真实性、完整性以及证人身份的确认等。
- 在某些特殊情况下，如证人因健康原因、交通不便或其他正当理由无法亲自到场时，法院或侦查机关可能会考虑采用电话或视频方式询问证人。但这种情况下，需要采取额外的措施来确保询问的合法性和有效性，如通过技术手段确认证人身份、记录询问过程等。
实际操作角度：
- 电话询问：电话询问证人可能存在证据保存和证人身份确认的问题。由于电话通信的匿名性和易伪造性，很难确保询问的是真正的证人，并且电话记录可能无法作为有效的法律证据。因此，在大多数情况下，电话询问证人并不被推荐。
- 视频询问：视频询问证人相对电话询问更为可靠，因为它可以提供视觉和听觉的双重确认。然而，视频询问也面临一些技术挑战，如网络稳定性、视频质量等，这些都可能影响询问的效果和证据的保存。此外，即使采用视频询问，也需要确保询问过程的合法性和有效性，如遵守法定程序、记录询问过程等。
法律建议：
- 在一般情况下，建议尽量采用面对面的方式询问证人，以确保询问的合法性和有效性。
- 如果确实需要采用电话或视频方式询问证人，应当事先与法院或侦查机关沟通，并获得其同意。同时，需要采取额外的措施来确保询问的合法性和有效性，如通过技术手段确认证人身份、记录询问过程、保存相关证据等。
- 在任何情况下，都应当遵守法定程序，尊重证人的权利，确保询问的公正性和客观性。
总结来说，虽然法律并未明确禁止电话或视频询问证人，但在实际操作中需要谨慎对待。如果有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。