结论：盗窃600元是否可立案，主要取决于地区差异、具体法律规定以及是否存在特殊情形。一般情况下，盗窃600元未达到刑事立案标准，但可作为治安案件处理；然而，在特定情形下，仍可能构成刑事案件并予以立案。
详细分析
一、刑事立案标准与特殊情形
一般标准：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常属于“数额较大”，是刑事立案的基准。因此，在大多数地区，盗窃600元未达到此标准，不会按盗窃罪进行刑事立案。
特殊情形：
- 存在以下任一情形时，“数额较大”的标准可降低至50%（即500-1500元），从而可能触发刑事立案：
- 曾因盗窃受过刑事处罚；
- 一年内曾因盗窃受过行政处罚；
- 组织、控制未成年人盗窃；
- 在自然灾害、事故灾害等突发事件期间盗窃；
- 盗窃残疾人、孤寡老人等弱势群体的财物；
- 在医院盗窃病人或其亲友财物；
- 盗窃救灾、抢险等特定款物；
- 因盗窃造成严重后果。
- 此外，根据《中华人民共和国刑法》的规定，多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等行为，不论金额大小，均构成盗窃罪，应予以刑事立案。
二、治安案件立案与处理
- 即使盗窃金额未达到刑事立案标准，如600元，公安机关仍可根据《中华人民共和国治安管理处罚法》将其作为治安案件受理。该法规定，盗窃公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处罚更重。
三、地区差异与法律建议
- 不同地区的经济发展水平和治安状况可能导致对盗窃罪立案标准的具体执行存在差异。因此，在具体案件中，应咨询当地公安机关或结合我的专业知识以获取最准确的法律意见。
- 如果盗窃行为涉及多次、连续或团伙作案等情节，即使单次金额较小，也可能被视为情节严重而予以立案处理。
法律建议
及时报警：
- 无论盗窃金额大小，一旦发现被盗，应立即向公安机关报案。这有助于警方及时调查处理，防止盗窃行为继续发生，并尽可能追回损失。
收集证据：
- 在报警的同时，应尽量收集并保存与盗窃行为相关的证据，如监控录像、目击者证言、被盗物品清单等。这些证据对于警方了解案情、追踪盗窃者及后续处理至关重要。
提高防范意识：
- 加强个人防范意识，了解常见的盗窃手法和套路，避免成为盗窃行为的受害者。同时，也要提醒家人和朋友提高警惕，共同防范盗窃风险。
咨询法律专业人士：
- 如果对盗窃行为的法律后果或处理程序有疑问，可以直接向我咨询。我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
总之，盗窃600元是否可立案需综合考虑多种因素。在任何情况下，违法行为都应受到法律的制裁，只是制裁的形式和程度可能有所不同。因此，建议公众遵守法律法规，避免触碰法律红线。如有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。