销售的底薪500元是否合法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 最低工资标准角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。因此，判断底薪500元是否合法，首先要看这一数额是否低于当地政府公布的最低工资标准。
   • 如果500元低于当地最低工资标准，那么这一底薪显然是不合法的，用人单位需要调整底薪至不低于最低工资标准的水平。

2. 工资构成与合同约定角度：

   • 底薪只是工资的一部分，通常还包括提成、奖金等。如果合同中明确约定底薪为500元，但整体工资（包括底薪、提成、奖金等）不低于当地最低工资标准，且劳动者在签订合同时对此无异议，那么这一底薪约定可能是合法的。
   • 然而，如果合同中的底薪约定模糊，或者用人单位在实际支付时以各种理由克扣底薪，导致劳动者实际收入低于最低工资标准，那么这种底薪约定就是不合法的。

3. 行业特点与地区差异角度：

   • 不同行业、不同地区的工资水平存在差异。在某些行业或地区，500元可能作为底薪是合理的，尤其是在销售等提成占比较大的岗位。但这并不意味着可以无视最低工资标准，而是需要在整体工资水平上确保不低于最低工资标准。
   • 如果所在行业或地区的平均工资水平较高，而底薪仅为500元，且整体工资水平也较低，那么这种底薪约定可能涉嫌违法。

建议：

• 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于工资的约定，确保底薪不低于当地最低工资标准。
• 如果发现用人单位支付的底薪低于最低工资标准，或者在实际支付过程中存在克扣底薪的情况，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 用人单位在制定工资政策时，应遵守相关法律法规，确保劳动者的工资不低于最低工资标准，并合理设定底薪与提成、奖金等之间的比例关系。

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