工人在工地出了伤亡事故，责任归属需根据具体情况综合判断，可能涉及多个责任主体。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、直接责任主体

1. 用人单位（雇主）

   • 工伤赔偿责任：根据《中华人民共和国工伤保险条例》，若工人与用人单位存在劳动关系，且在工作过程中因工作原因受到事故伤害或患职业病导致死亡的，应当认定为工伤。此时，用人单位应当承担相应的工伤赔偿责任，包括支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
   • 安全保障义务：用人单位有责任提供安全的工作环境，并采取必要的预防措施保护雇员的安全。若因用人单位未能提供适当的安全措施或管理不善导致工人伤亡，用人单位需承担相应的赔偿责任。
   • 违法转包、分包责任：若建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，对该组织或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。

2. 包工头等个人雇佣者

   • 若工人是由包工头等个人雇佣的，且包工头不具备用工主体资格，那么当工人因工受伤或死亡时，通常会将具备用工主体资格的发包方（如建筑公司）视为用人单位，由其承担工伤保险责任。
   • 包工头作为直接雇佣者，也可能因其过错行为（如提供不安全的工作环境、未进行必要的安全培训等）而承担相应的民事赔偿责任。

3. 第三方侵权人

   • 若工人的伤亡是由于第三方的侵权行为导致的（如交通事故、其他施工单位的过失等），那么第三方侵权人应当承担侵权责任。
   • 在这种情况下，工人或其家属可以向第三方侵权人提起民事诉讼，要求赔偿损失，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金以及精神损害抚慰金等。

二、间接责任主体

1. 建设单位

   • 若建设单位存在强令赶工期、要求降低安全标准等行为，导致施工单位被迫冒险作业，建设单位需承担相应责任。

2. 监理单位

   • 监理单位负责监督施工安全，若发现隐患未及时督促整改，或默许违规行为，需承担监管失职责任。

3. 设备供应商或租赁方

   • 若事故因设备质量缺陷（如起重机钢丝绳断裂）引发，需提供设备的一方承担责任。

三、工人自身责任

• 工人有义务遵守安全规定和操作程序。若工人因违反安全操作规程或操作不当而伤亡，虽不免除用人单位或其他责任主体的全部责任，但在确定赔偿数额时可能会适当减轻其赔偿责任。

四、责任认定的具体流程

1. 工伤认定

   • 家属或用人单位应在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 社会保险行政部门将进行调查核实，并根据调查结果作出工伤认定决定。

2. 劳动能力鉴定（如适用）

   • 对于因工致残的工人，需要进行劳动能力鉴定以确定伤残等级。
   • 劳动能力鉴定结果将作为计算工伤保险待遇的重要依据。

3. 协商或诉讼

   • 在工伤认定和劳动能力鉴定完成后，家属可以与用人单位就工伤保险待遇进行协商。
   • 如果协商不成，家属可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼。

五、法律建议

• 及时申请工伤认定：家属应尽快向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，以确保能够享受工伤保险待遇。
• 收集证据：在事故发生后，应尽可能收集相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以支持工伤认定和赔偿请求。
• 咨询专业律师：在处理此类复杂法律问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

总结来说，工人在工地出了伤亡事故，责任归属需根据具体情况综合判断。家属应尽快采取行动，包括申请工伤认定、收集证据和咨询专业律师，以确保能够维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。