在工伤认定过程中，被告（通常是社保行政部门或相关机构）在调查时确实应当依法告知原告（即工伤认定申请人或相关利害关系人）企业提出的证据和态度，并进行核查。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律依据与程序公正性：

   • 根据《工伤保险条例》及相关法律法规，工伤认定是一个行政程序，需要确保程序的公正性和透明性。这包括告知当事人有关案件的事实、证据和法律依据，以及给予当事人陈述和申辩的机会。
   • 在调查过程中，被告有义务收集并审查所有相关证据，包括企业提出的证据和态度。同时，为了保障原告的知情权，被告应当将这些证据和态度告知原告，以便原告能够充分了解案件情况并作出相应的回应。

2. 证据核查与事实认定：

   • 被告在调查时，不仅需要收集企业提出的证据，还需要对这些证据进行核查，以确定其真实性和合法性。这包括核实证据的来源、内容、形成时间等，以及评估证据与案件事实的关联性。
   • 在核查过程中，被告应当保持客观公正的态度，不受任何外部因素的影响。同时，被告还应当将核查结果告知原告，以便原告能够了解证据的真实情况并作出相应的准备。

3. 原告的权利与救济途径：

   • 作为工伤认定申请人或相关利害关系人，原告有权了解案件的调查进展和结果，包括企业提出的证据和态度。如果被告未依法告知原告相关信息，原告可以依法提出异议或申请复议、诉讼等救济途径。
   • 在实际操作中，如果原告认为被告在调查过程中存在违法行为或未依法履行告知义务，可以向被告的上级机关或相关监督部门投诉举报，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在工伤认定过程中，被告应当建立完善的调查程序和证据管理制度，确保调查的公正性和透明性。这包括制定详细的调查计划、收集并保存所有相关证据、记录调查过程和结果等。
   • 同时，被告还应当加强与原告的沟通联系，及时告知原告案件的调查进展和结果。如果原告对调查结果有异议或需要补充证据，被告应当给予合理的解释和指导。

建议：

• 如果您在工伤认定过程中遇到被告未依法告知企业提出的证据和态度的情况，您可以及时向被告提出异议并要求其履行告知义务。
• 如果被告未予理会或您认为其处理不当，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如申请行政复议或提起行政诉讼等。

在处理工伤认定案件时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。