兼职是否算建立劳动关系，需根据具体情况进行细致分析，不能一概而论。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

一、可能建立劳动关系的兼职情形

1. 非全日制用工形式的兼职：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，非全日制用工是以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
   • 在此情形下，劳动者与用人单位之间建立的是劳动关系，双方可以订立口头协议。非全日制劳动者可以与一个或一个以上用人单位订立劳动合同，但后订立的合同不得影响先订立合同的履行。
   • 举例：小王在一家超市做兼职收银员，每天工作不超过4小时，每周累计不超过24小时，且超市按月支付小王工资。这种情况下，小王与超市之间建立的是非全日制劳动关系。

2. 符合劳动关系特征的兼职：

   • 若兼职人员受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，并且其提供的劳动是用人单位业务的组成部分，即使未签订书面劳动合同，也可能被认定为存在劳动关系。
   • 举例：小李长期在一家公司兼职做会计，接受公司的考勤管理，有规定的工作时间和岗位职责，并按月领取工资。这种情况下，小李与公司之间很可能构成劳动关系。

二、可能不建立劳动关系的兼职情形

1. 劳务关系性质的兼职：

   • 劳务关系是由平等主体通过劳务合同建立的民事权利义务关系。如果兼职人员与用工方是按照约定完成某项特定工作任务，双方地位平等，不存在管理与被管理的隶属关系，则通常属于劳务关系。
   • 举例：小张临时被聘请为一家公司的活动摄影师，拍摄完成后即支付报酬，不受公司内部规章制度约束。这种情况下，小张与公司之间建立的是劳务关系。

2. 特定身份的兼职人员：

   • 学生实习、退休返聘或临时帮忙等情形的兼职，由于不符合劳动关系的全部特征（如管理关系、报酬支付方式等），因此不会被认定为劳动关系。
   • 举例：小赵是一名在校学生，利用课余时间在一家餐厅做兼职服务员。由于小赵的身份是学生，且其兼职行为主要是为了积累社会经验，因此小赵与餐厅之间通常不会被认定为劳动关系。

三、实际操作中的判断依据

• 综合考虑：在判断兼职是否构成劳动关系时，应综合考虑劳动合同的签订情况、实际用工情况、劳动报酬支付情况及工作的稳定性与持续性等因素。
• 劳动争议仲裁机构或人民法院判定：在争议情况下，最终的认定通常由劳动争议仲裁机构或人民法院根据具体案件事实和相关证据来作出判断。

四、法律建议

• 对于兼职人员：在接受兼职工作时，应明确与用工方的法律关系性质，了解自己的权利和义务。如果希望建立劳动关系，应要求用工方签订书面劳动合同，并明确工作内容、工作时间、劳动报酬等条款。
• 对于用工方：在聘请兼职人员时，应明确双方的法律关系性质，避免将劳务关系误认为劳动关系而承担不必要的法律责任。如果希望建立劳动关系，应依法与兼职人员签订书面劳动合同，并履行用人单位的法定义务。

综上所述，兼职是否算建立劳动关系需根据具体情况判断。如果你在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。