在食品中添加有毒有害物质，无论数量多少，只要实施了该行为即构成犯罪，但具体量刑会根据犯罪情节的严重程度有所不同。以下是对此问题的详细分析：
一、构成犯罪的基本条件
根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，均构成生产、销售有毒、有害食品罪。这一罪名的成立并不依赖于有毒有害物质的具体数量，而是基于行为本身的违法性和危害性。也就是说，只要实施了上述行为，无论数量多少，都构成犯罪。
二、量刑标准
基本量刑幅度：
- 对于实施上述行为但尚未造成严重后果的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。这是针对初犯或情节相对较轻的情况设定的基础刑罚。
加重情节及量刑：
- 对人体健康造成严重危害或有其他严重情节：若该行为导致人体健康受到严重损害（如轻伤以上伤害、轻度至中度残疾、器官组织损伤等），或存在其他严重情节（如生产、销售金额二十万元以上不满五十万元；或金额十万元以上不满二十万元但数量较大、持续时间较长等），将处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 致人死亡或有其他特别严重情节：若该行为导致人员死亡、造成重度残疾，或导致三人以上重伤、中度残疾、器官组织严重功能障碍等特别严重后果，将依照刑法第一百四十一条生产、销售假药罪的规定处罚，即可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金或没收财产。
三、实际案例与法律适用
在实际司法实践中，法院在确定具体量刑时，会全面考虑犯罪嫌疑人的主观故意、犯罪行为的具体方式、造成的实际危害后果、涉案金额大小，以及是否有自首、立功等法定从轻或减轻处罚的情节。例如，如果犯罪嫌疑人是在不知情的情况下销售了含有有毒有害物质的食品，且能够积极配合调查、赔偿损失，那么可能会从轻或减轻处罚。
四、法律建议
- 严格遵守食品安全法规：作为食品生产者或销售者，必须严格遵守国家关于食品安全的法律法规，确保所生产或销售的食品符合安全标准。
- 加强自我监管：建立完善的食品安全管理制度，加强原料采购、生产加工、销售等环节的监管，防止有毒有害物质进入食品链。
- 及时咨询法律专业人士：如果对食品安全法规有任何疑问或不确定之处，应及时咨询法律专业人士，以确保自身行为的合法性。
如果您在食品安全领域遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。