结论：在微信上订房子交租金但未签订合同的情况下，订金能否退还主要取决于合同未能签订的具体原因、双方的行为以及订金的性质。以下是对此问题的详细分析：
一、订金性质与退还原则
订金性质：
- 订金在法律上通常被视为“预付款”，不具有定金所具有的担保性质。因此，当交易未达成或合同未履行时，订金原则上应予退还。
退还原则：
- 若租房双方未签订书面合同，或者合同中未对订金的处理作出明确约定，且支付订金后并未实际入住或使用房屋服务，那么支付订金的一方有权要求房东退还订金。
二、具体情况下订金的退还
支付订金方反悔：
- 如果租客因个人原因改变租房意愿或未按约定时间签约，导致合同未能订立，且房东未因此产生实际损失，那么订金应当退还。但若房东因租客反悔而遭受了实际损失（如房屋空置导致的租金损失），房东有权从订金中扣除相应的赔偿金额。
房东原因导致合同未签订：
- 如果房东将房屋租给了他人、隐瞒房屋重大瑕疵或擅自提高租金等，导致合同不能订立，那么房东应退还订金，并可能需承担违约责任。
双方协商不一致：
- 如果双方对租金支付方式、租赁期限、维修责任等关键条款无法达成一致，导致合同最终未能签订，那么双方均不存在违约行为，订金应当退还。
三、微信转账记录的证据效力
- 虽然没有书面合同和订金收条，但微信转账记录及相关聊天记录可以作为证据，证明订金的支付情况及双方关于租赁的初步约定。这些证据在主张权利时具有重要作用，因此建议妥善保存。
四、建议的操作流程
友好协商：
- 首先尝试与房东进行友好沟通，明确说明退还订金的原因和依据，争取通过协商解决问题。
收集证据：
- 若协商无果，应及时收集相关证据，包括微信转账记录、聊天记录、房屋信息、支付凭证等，以证明订金的支付情况和合同未签订的原因。
法律途径：
- 在证据充分的情况下，可以向消费者协会投诉、申请基层调解组织调解，或直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
五、法律依据
- 根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>合同编通则若干问题的解释》第六十七条的规定，当事人交付留置金、担保金、保证金、订约金、押金或者订金等，但是没有约定定金性质，一方主张适用民法典第五百八十七条规定的定金罚则的，人民法院不予支持。这意味着，在未约定定金性质的情况下，订金原则上应予退还。
总结与建议：在租房过程中，若未签订书面合同而支付了订金，其退还与否需根据具体情况分析。建议租房者在支付订金前与房东明确约定订金的性质和处理方式，并在支付后妥善保存相关证据。若遇到订金退还问题，应首先尝试友好协商解决；若协商无果，则及时收集证据并寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。