结论：在工地上租赁钢板给对方但没有合同，只有签收单的情况下，仍然有可能立案，但具体能否立案以及案件的走向，会受到多种因素的影响。
分析说明：
签收单的法律效力：
- 签收单作为双方交易的一种书面证据，能够证明钢板已经交付给对方使用。在法律上，这可以视为一种事实上的合同关系，即虽然没有书面的租赁合同，但双方通过行为已经形成了租赁的法律关系。
- 签收单上如果明确记载了租赁物的名称、数量、交付时间等关键信息，将更有利于证明租赁关系的存在。
立案的可能性：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉应当有明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由。在只有签收单的情况下，如果签收单上包含了足够的信息来支持你的诉讼请求（如租赁物的价值、租赁期限、租金等），那么法院是有可能受理你的案件的。
- 然而，立案并不意味着胜诉。在诉讼过程中，你还需要提供其他证据来支持你的主张，如租赁物的使用情况、对方的支付记录等。
可能面临的挑战：
- 证据不足：如果没有合同，仅凭签收单可能难以全面证明租赁关系的所有细节，如租金、租赁期限、违约责任等。这可能导致你在诉讼中处于不利地位。
- 对方抗辩：对方可能会提出各种抗辩理由，如否认租赁关系的存在、主张签收单并非其真实意思表示等。这将增加诉讼的复杂性和不确定性。
建议措施：
- 收集其他证据：除了签收单外，尽量收集其他能够证明租赁关系存在的证据，如聊天记录、邮件往来、证人证言等。
- 咨询专业律师：在提起诉讼前，咨询专业律师的意见，评估案件的胜诉可能性，并制定合适的诉讼策略。
- 考虑和解或调解：如果双方对租赁关系的基本事实没有争议，可以考虑通过和解或调解的方式解决纠纷，以节省时间和成本。
后续行动与法律后果：
- 如果你决定提起诉讼，需要准备好起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求进行提交。
- 在诉讼过程中，你需要积极参与庭审，提供证据支持你的主张，并回应对方的抗辩。
- 如果法院最终判决你胜诉，对方需要履行判决义务，如支付租金、返还租赁物等。如果对方不履行判决，你可以申请强制执行。
- 如果法院判决你败诉，你需要承担诉讼费用，并可能面临无法追回租赁物或租金的风险。
特殊场景：
- 如果签收单上明确记载了租金和租赁期限等关键信息，且对方没有提出有效的抗辩理由，那么你的胜诉可能性将大大增加。
- 如果对方在签收单上签字或盖章，且没有提出异议或撤销的意思表示，那么签收单将具有更强的法律效力。
总结与启示：
在租赁等交易活动中，签订书面合同是非常重要的。合同能够明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。即使在没有合同的情况下，只要能够提供足够的证据来证明交易关系的存在和细节，仍然有可能通过法律途径维护自己的权益。但为了避免不必要的麻烦和风险，建议在进行交易时尽量签订书面合同。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。