移动测速交警不在现场时，驾驶员仍需对测速结果承担法律责任，但可通过合法途径对测速程序提出异议。具体分析如下：

1. 法律责任层面
   根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第十七条，移动测速设备记录的违法行为信息需清晰、准确反映机动车类型、号牌、外观等特征及违法时间、地点、事实。即使交警未在现场，只要测速设备符合国家标准、经法定检定且数据完整，测速结果仍可作为处罚依据。驾驶员若对处罚有异议，需通过行政复议或诉讼程序主张权利，而非以“交警不在场”为由直接免责。

2. 程序合法性审查方向
   若驾驶员认为测速程序存在瑕疵，可从以下角度提出异议：

   • 设备合规性：要求执法部门提供测速设备的检定证书（需在有效期内），若设备未检定或超期使用，测速结果可能被排除；
     
   • 数据完整性：检查测速记录是否包含违法时间、地点、车速等关键信息，若数据缺失或模糊，可主张证据无效；
     
   • 告知义务：根据《行政处罚法》第四十一条，执法部门需在处罚前告知驾驶员违法事实及权利，若未履行告知程序，处罚可能被撤销。

3. 异议处理流程
   驾驶员可在收到处罚决定书后60日内向作出处罚的交警部门申请行政复议，或6个月内向法院提起行政诉讼。复议或诉讼中，执法部门需承担证明测速程序合法的举证责任，若无法提供完整证据链，法院可能撤销处罚。

建议：若对移动测速处罚有异议，首先核对处罚决定书上的违法时间、地点与自身行驶记录是否一致，同时要求执法部门出示测速设备检定报告及数据原始记录。如有程序瑕疵证据，可依法提出复议或诉讼，维护自身权益。