针对您提出的“超市不够秤怎么赔偿”的问题，这实际上与超市价格不对的情况在法律维权层面有相似之处，都涉及到消费者权益的保护。以下是我为您详细整理的解答：

结论前置： 在超市购物时，如果发现商品重量不足（即不够秤），您有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》要求超市进行赔偿。赔偿方式可能包括补足商品数量（或重量对应的价值）、增加赔偿以及退货退款。若与超市协商无果，您还可以通过投诉或法律诉讼来进一步维权。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条，经营者提供商品或服务时，如果造成消费者财产损害，应承担相应的民事责任，这包括补足数量、退还货款等。超市商品不够秤，即属于经营者提供的商品数量不足，损害了消费者的财产权益。

2. 赔偿方式：

   • 补足商品数量/价值：如果商品重量不足，超市应补足相应的商品数量，或者退还您因重量不足而多支付的款项。例如，您购买了标称1公斤的苹果，但实际只有0.8公斤，超市应补给您0.2公斤的苹果或退还这0.2公斤苹果的价款。
   • 增加赔偿：如果超市存在故意短斤缺两的行为，即欺诈行为，您有权要求超市增加赔偿。根据《消费者权益保护法》第五十五条，增加赔偿的金额为您购买商品价款的三倍；如果增加赔偿的金额不足五百元，则直接按五百元赔偿。
   • 退货退款：如果您因商品重量不足而不愿继续购买该商品，您有权要求退货，超市应无条件接受并全额退款。

3. 协商与维权途径：

   • 与超市协商：发现商品不够秤后，首先应与超市工作人员沟通，说明情况并要求补足商品数量、退还差价或进行赔偿。超市为了维护自身声誉和客户关系，通常会积极处理此类问题。
   • 投诉：如果与超市协商无果，您可以向当地消费者协会或市场监督管理部门投诉。消费者协会可以协助您进行调解，市场监督管理部门则有权对超市的价格违法行为进行查处。在投诉时，请务必提供购物小票、商品标签以及可能的其他证据，如称重时的照片或视频等。
   • 法律诉讼：作为最后的维权手段，如果其他途径都无法解决问题，您可以通过法律诉讼来维护自己的权益。但请注意，法律诉讼过程可能较为复杂且耗时较长，因此建议您在准备充分证据的情况下再考虑此途径。

总结与建议： 在超市购物时，如果发现商品不够秤，您应首先尝试与超市协商解决。如果协商不成，可以通过投诉或法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，保留好相关证据（如购物小票、商品标签、称重照片或视频等）是维权成功的关键。希望这些解答能对您有所帮助！