作为律师，我明确告知：帮客户办理银行房产抵押受托后私自套走资金，可能涉及刑事犯罪与民事赔偿双重责任，具体需分情况讨论：

一、刑事责任：可能构成“贷款诈骗罪”或“职务侵占罪”

1. 若以客户名义虚构事实骗取贷款
   若受托人通过伪造客户签名、虚构贷款用途、伪造房产证明等手段，以客户名义向银行申请抵押贷款并私自套走资金，可能构成《刑法》第193条规定的贷款诈骗罪。

   • 立案标准：诈骗数额达到2万元以上（不同地区可能略有差异）；
     
   • 量刑：数额较大（2万-20万）处5年以下有期徒刑或拘役；数额巨大（20万-200万）处5-10年有期徒刑；数额特别巨大（200万以上）处10年以上有期徒刑或无期徒刑。

2. 若利用职务便利侵占客户资金
   若受托人本身是银行工作人员或与客户存在委托代理关系（如受托办理抵押手续），利用职务便利将客户贷款资金非法占为己有，可能构成《刑法》第271条规定的职务侵占罪。

   • 立案标准：数额达到6万元以上；
     
   • 量刑：数额较大（6万-100万）处3年以下有期徒刑或拘役；数额巨大（100万以上）处3-10年有期徒刑。

二、民事责任：需赔偿客户全部损失

无论是否构成刑事犯罪，受托人私自套走资金的行为均违反《民法典》第929条关于受托人义务的规定（受托人应按照委托人指示处理事务，并报告委托事务处理情况），需承担以下民事责任：

1. 返还资金：需将套取的全部资金及利息返还给客户；
   
2. 赔偿损失：若客户因资金被套取产生额外损失（如逾期还款产生的罚息、信用损失等），受托人需全额赔偿；
   
3. 违约金责任：若委托合同中约定了违约金条款，受托人还需支付违约金。

三、特殊情形：若客户知情或参与，责任可能减轻或转移

若客户明知受托人套取资金仍配合（如提供虚假材料、签字确认），则可能构成共同犯罪（贷款诈骗罪共犯），但受托人仍需对客户承担民事赔偿责任。若客户完全不知情，受托人则需承担全部责任。

建议：若您或客户涉及此类情况，请立即固定证据（如委托合同、转账记录、沟通记录等），并尽快向我咨询具体应对方案。此类案件涉及刑民交叉，处理需谨慎。