变电所值班时不让休息是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，若未安排合理的休息时间或违反了相关劳动法规，则可能构成违法。以下从不同角度进行分析：

1. 从劳动法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有享受休息休假的权利。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。若变电所值班安排导致劳动者连续工作不休息，或每日工作时间、每周工作时间超过法定标准，且未安排补休或支付加班费，则可能违反了劳动法的规定。

2. 从值班性质与安排的角度：

   • 变电所值班可能属于特殊工时制度下的工作安排，如不定时工作制或综合计算工时工作制。然而，即使采用这些特殊工时制度，用人单位也需确保劳动者的休息休假权利得到保障。例如，在不定时工作制下，虽然工作时间不固定，但劳动者仍应享有必要的休息时间，且用人单位需按照相关规定支付劳动报酬。
   • 若变电所值班安排合理，如采用轮班制、确保劳动者有足够的休息时间，并符合相关劳动法规的规定，则不让休息可能不构成违法。但关键在于“合理”与“符合规定”，这需要根据具体的工作安排、劳动强度、休息时间等因素进行综合判断。

3. 从实际操作的层面：

   • 在实际操作中，变电所值班可能涉及电力安全、设备监控等重要任务，因此用人单位可能对值班人员的休息时间有更为严格的要求。然而，这并不意味着可以无视劳动者的休息休假权利。用人单位应通过合理安排值班计划、提供必要的休息设施等方式，确保劳动者在值班期间也能得到适当的休息。

法律建议：

• 若您认为变电所值班安排违反了相关劳动法规，首先应与用人单位进行沟通协商，要求调整值班安排或提供必要的休息时间。
• 若沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉举报，寻求行政部门的帮助和支持。
• 在必要时，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。

可能后果：

• 若用人单位确实违反了相关劳动法规，可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
• 同时，用人单位还可能需承担因违法安排值班而给劳动者造成的损失赔偿责任，如支付加班费、经济补偿等。

综上所述，变电所值班时不让休息是否违法需根据具体情况判断。若您对此有疑问或认为自己的权益受到侵害，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更为详细的法律建议。