结论前置：关于逾期入职是否要和公司说的问题，建议及时与公司沟通说明情况。以下从不同角度为你详细分析：
一、从诚信与职业操守角度
在求职过程中，诚信是至关重要的。当你与公司约定了入职时间，这相当于双方达成了一个初步的协议。如果因为某些原因（如突发疾病、家庭紧急事务等）导致你无法按时入职，即出现逾期入职的情况，及时与公司沟通是一种诚信和负责任的表现。
例子：假设你与公司约定了某月某日入职，但前一天突然生病需要住院治疗。如果你不告知公司，公司可能会按照原计划为你准备办公设备、安排工作等，结果却等不到你，这会给公司带来不必要的麻烦和损失。而如果你及时告知公司你的情况，公司可以相应地调整计划，比如推迟你的入职时间或者安排其他人暂时接手相关工作。
二、从法律风险角度
虽然逾期入职本身并不直接构成法律上的违约（因为通常入职时间约定在劳动合同签订之前，此时双方尚未建立正式的劳动关系），但如果因为你的逾期入职给公司造成了实际损失，公司可能会要求你承担相应的赔偿责任。而如果你及时与公司沟通并说明情况，公司可能会理解并同意推迟入职时间，从而避免这种法律风险。
法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。虽然入职时间约定不属于正式的劳动合同内容，但双方可以视为达成了一个预约合同。如果你无正当理由逾期入职，给公司造成损失的，公司有权要求你赔偿。
三、从维护良好劳动关系角度
及时与公司沟通逾期入职的情况，有助于维护你与公司之间的良好关系。公司会欣赏你的诚实和负责任态度，这可能会为你未来的职业发展打下良好的基础。相反，如果你隐瞒情况或者迟迟不告知公司，当公司发现后可能会对你产生不信任感，甚至可能影响你未来的职业发展。
建议：
如果你还有其他关于劳动工伤（劳动仲裁）方面的问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。