结论：在公益一类单位工作27年后改为公益二类单位再工作7年退休，对退休的影响主要体现在退休金计算、工作年限认定以及可能的单位性质变更带来的其他福利变化上。以下是对这些影响的详细分析：

1. 退休金计算：

   • 基本养老金构成：根据《中华人民共和国社会保险法》及相关规定，基本养老金由统筹养老金和个人账户养老金组成。统筹养老金与个人累计缴费年限、缴费工资、当地职工平均工资等因素相关；个人账户养老金则与个人账户储存额和计发月数有关。
   • 工作年限影响：您在公益一类单位工作的27年和公益二类单位工作的7年，均应计入您的总工作年限，这有助于提升您的统筹养老金部分。因为缴费年限越长，统筹养老金通常也会相应增加。
   • 单位性质变更影响：虽然单位性质从公益一类变为公益二类，但只要您的社保缴纳未中断，且缴费基数和比例符合规定，这一变更通常不会直接影响您的退休金计算。然而，如果单位性质变更导致了缴费基数或比例的调整，那么这可能会间接影响您的退休金数额。

2. 工作年限认定：

   • 连续工龄认定：在计算退休金时，通常会考虑您的连续工龄。您在公益一类和公益二类单位的工作年限应被连续计算，这有助于确保您的退休金计算基于您完整的职业生涯。
   • 特殊工种或条件：如果您在公益一类或公益二类单位工作期间涉及特殊工种或满足特定条件（如高温、高空、有毒有害等），这可能影响您的退休年龄或退休金计算。但这一影响通常与单位性质变更无直接关系，而是与您所从事的具体工作有关。

3. 单位性质变更带来的其他福利变化：

   • 住房公积金：单位性质变更可能影响您的住房公积金缴纳比例或基数，进而影响您退休后的住房公积金提取或贷款额度。
   • 企业年金或职业年金：如果公益一类或公益二类单位提供了企业年金或职业年金计划，单位性质变更可能影响您的年金待遇。这取决于年金计划的具体条款和单位政策。
   • 其他福利：如补充医疗保险、节日福利等，也可能因单位性质变更而有所调整。这些福利通常不是退休金计算的直接因素，但会影响您退休后的生活质量。

建议：

• 在退休前，建议您详细了解并确认自己的社保缴纳情况，包括缴费年限、缴费基数和比例等，以确保退休金计算的准确性。
• 如果您对单位性质变更可能带来的其他福利变化有疑问，建议咨询所在单位的人事或财务部门，以获取最准确的信息。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。