结论：一个厂有两个公司，员工能否为另外公司干活，这主要取决于员工与两个公司之间的劳动合同约定、公司的规章制度以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同约定：

   • 如果员工与其中一个公司签订的劳动合同中明确规定了员工可以为另一个公司工作，或者劳动合同中有关于兼职、跨公司工作的相关条款，并且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么员工为另一个公司干活是合法的。
   • 如果劳动合同中没有明确规定，或者规定禁止员工为其他公司工作，那么员工擅自为另一个公司干活可能构成违约，需要承担相应的法律责任。

2. 公司规章制度：

   • 除了劳动合同外，公司还可能通过规章制度来规范员工的行为。如果公司的规章制度中明确允许或禁止员工为其他公司工作，并且这些规章制度已经向员工公示或告知，那么员工需要遵守这些规定。
   • 如果规章制度中没有相关规定，或者规定不明确，那么员工的行为可能需要根据实际情况和法律法规来判断。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规的规定，员工有权选择自己的职业和工作方式，但同时也需要遵守与用人单位签订的劳动合同和公司的规章制度。
   • 如果员工为另一个公司干活的行为没有违反法律法规的强制性规定，也没有损害原公司的利益，那么这种行为通常是合法的。
   • 但是，如果员工利用在原公司的工作时间、资源或信息为另一个公司工作，从而损害了原公司的利益，那么这种行为可能构成不正当竞争或侵犯商业秘密等违法行为。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果两个公司之间存在关联关系，如母公司与子公司、总公司与分公司等，那么员工在两个公司之间工作可能受到更严格的限制和监管。
   • 在某些特殊行业或领域，如金融、医疗等，员工为其他公司工作可能受到更严格的法律法规和行业规范的约束。

建议：

• 对于员工而言，在决定为另一个公司工作之前，应仔细阅读与原公司签订的劳动合同和公司的规章制度，了解自己的权利和义务。
• 如果对合同或规章制度中的条款有疑问或不确定的地方，应及时向公司的人力资源部门或法律顾问咨询。
• 在为另一个公司工作之前，应确保自己的行为不会损害原公司的利益，并遵守相关法律法规和行业规范。

后续行动：

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