在破产程序中，劳动纠纷的起诉对象主要取决于纠纷的具体性质和阶段，但一般来说，主要起诉对象为破产企业（即债务人）及其管理人。以下是对这一问题的详细分析：
一、起诉对象为破产企业（债务人）
劳动债权确认纠纷：
- 在破产程序中，劳动者可能因工资、奖金、津贴、社会保险等劳动债权的确认与破产企业产生纠纷。此时，劳动者可以直接向破产企业（或其管理人代表）提起诉讼，要求确认其劳动债权。
- 法律依据：根据《中华人民共和国企业破产法》第四十八条，债务人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金，不必申报，由管理人调查后列出清单并予以公示。职工对清单记载有异议的，可以要求管理人更正；管理人不予更正的，职工可以向人民法院提起诉讼。
劳动合同履行纠纷：
- 如果劳动者与破产企业在劳动合同履行过程中产生纠纷，如未按照劳动合同约定提供劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，劳动者同样可以向破产企业提起诉讼。
二、起诉对象为破产企业管理人
管理人责任纠纷：
- 在破产程序中，管理人负责破产财产的管理、变价和分配等工作。如果管理人在履行职责过程中存在过错或违法行为，导致劳动者权益受损，劳动者可以向管理人提起诉讼，要求其承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国企业破产法》第一百三十条，管理人未依照本法规定勤勉尽责，忠实执行职务的，人民法院可以依法处以罚款；给债权人、债务人或者第三人造成损失的，依法承担赔偿责任。
劳动债权分配纠纷：
- 在破产财产分配过程中，如果劳动者对管理人制定的劳动债权分配方案有异议，或者认为管理人未按照法定程序进行分配，劳动者可以向管理人提起诉讼，要求重新制定分配方案或纠正分配行为。
三、特殊情况下的起诉对象
破产企业股东或实际控制人：
- 在某些特殊情况下，如破产企业股东或实际控制人存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的行为，劳动者可以依据《中华人民共和国公司法》的相关规定，向破产企业股东或实际控制人提起诉讼，要求其承担连带责任。
第三方责任主体：
- 如果劳动纠纷的产生与第三方有关，如因第三方提供的劳动条件不符合标准导致劳动者受伤，劳动者在向破产企业主张权利的同时，也可以向第三方提起诉讼，要求其承担相应的赔偿责任。
法律建议
- 及时申报债权：在破产程序中，劳动者应尽快向管理人申报其劳动债权，并提供相关证据材料，以便管理人及时调查和确认。
- 关注破产程序进展：劳动者应密切关注破产程序的进展情况，及时了解管理人制定的劳动债权分配方案等重要信息，以便在必要时采取法律措施维护自己的权益。
- 寻求专业法律帮助：由于破产程序涉及复杂的法律问题和程序，劳动者在遇到劳动纠纷时，建议寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。