针对厂里员工偷东西的处理方式，需根据盗窃行为的严重性、涉案金额大小及具体情节，依法依规进行妥善处理。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

1. 企业内部处理

   • 调查核实：首先，企业应迅速展开内部调查，收集确凿证据，如监控录像、证人证言、物品丢失记录等，以确认盗窃事实。这是后续处理的基础，必须确保证据充分、可靠。
   • 纪律处分：依据企业规章制度对涉事员工进行纪律处分，包括警告、罚款、降职、降薪或解除劳动合同等。但需注意，规章制度必须合法有效，并已公示或告知员工，确保员工对其有充分了解。例如，若规章制度中明确规定了盗窃行为的处罚措施，且员工已知悉，则企业可依据此进行处罚。

2. 法律责任追究

   • 治安管理处罚：若盗窃行为尚不构成犯罪，但已违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，企业可报警处理。公安机关将视情节轻重给予五日以上十五日以下拘留，并可处五百元以上一千元以下罚款（具体数额根据地区和情节可能有所不同）。例如，员工盗窃价值较小的物品，未达到刑事立案标准，但已违反治安管理规定，公安机关将依法给予行政处罚。
   • 刑事处罚：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，若盗窃数额较大（一般为1000元至3000元以上，具体数额根据地区经济发展水平可能有所不同）或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，员工将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。企业应积极配合公安机关侦查工作，提供必要证据和线索。

3. 民事责任承担

   • 在追究刑事责任或治安处罚的同时，企业有权要求员工承担因其盗窃行为造成的经济损失赔偿责任。这既是维护企业自身权益的需要，也是对员工违法行为的进一步惩戒。例如，员工盗窃了企业的重要设备或原材料，导致企业生产受阻或产生额外损失，企业可要求员工赔偿这些损失。

4. 其他处理措施

   • 批评教育：对于情节较轻的盗窃行为，企业可进行批评教育，引导员工认识错误并改正。这有助于增强员工的法律意识和职业道德观念，预防类似事件再次发生。
   • 开除处理：在事实清楚、证据确凿的情况下，企业有权依据规章制度开除涉事员工，以维护企业秩序和利益。但需注意，开除员工必须遵循法定程序，如提前通知、说明解除合同的原因和依据等。

注意事项：

• 在整个处理过程中，务必确保程序合法、证据确凿、处理公正，避免引发不必要的法律纠纷。
• 企业应加强内部管理，建立健全防范机制，预防盗窃行为的发生。例如，加强安保设施的建设和维护、定期对员工进行法律教育和道德培训等。
• 对于涉及刑事责任的案件，企业应积极配合司法机关的工作，提供必要的协助和支持。

总结与建议： 处理厂里员工偷东西的问题需要综合考虑多种因素，依法依规进行妥善处理。企业既要维护自身权益，也要注重保护员工的合法权益，确保整个处理过程合法、公正、合理。若遇到复杂或疑难情况，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。