租房合同在双方协商一致且符合法律规定的条件下，确实是可以更改承租人名字的。这一变更过程需要遵循一定的法律原则和程序，以确保合同的有效性和双方权益的保护。

一、法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第五百四十三条的规定，当事人协商一致时，可以变更合同。这为租赁合同中承租人名字的变更提供了明确的法律基础。同时，变更后的主体应具备履行合同的能力和资格，且变更内容应明确无误，避免产生纠纷。

二、变更条件

1. 双方协商一致：出租人和原承租人必须就承租人名字的变更达成一致意见。
2. 合同形式要求：如果原租赁合同采用了书面形式，并且法律、行政法规规定或当事人约定应采用书面形式订立合同，那么更改后的合同也应以书面形式呈现。
3. 不违反法律法规：变更内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。

三、变更方式

1. 签署补充协议：双方可以在补充协议中明确变更内容，包括承租人名字的变更及变更后的权利义务关系。补充协议需双方签字确认并填写日期，以确保其法律效力。
2. 解除并重订合同：双方也可以选择解除原合同，重新订立包含更正后承租人名字的新合同。新合同同样需要经双方签字确认并生效。

四、特殊情况处理

1. 转租情况：如果原承租人希望将房屋转租给第三人，需先取得房东的书面同意，然后三方共同签订转租协议，明确权利义务的转移。
2. 租赁权转让：因特殊原因（如公司并购、个人权益转让等）需转让租赁权的，同样需房东同意，并签订合同主体变更协议。
3. 单纯笔误：对于合同上的名字笔误等错误，可通过签订补充协议进行更正，明确正确名字及补充协议的法律效力。

五、注意事项

1. 确保双方意愿一致：在更改租房合同承租人名字时，必须确保双方当事人的意愿完全一致，避免产生纠纷。
2. 明确权利义务：变更后应明确双方的权利和义务，特别是关于租金支付、房屋维护、违约责任等方面的约定。
3. 专业协助：建议寻求正规房屋中介机构或律师的协助，以确保变更过程的合法性和有效性。
4. 费用约定：根据原始合同约定，如需缴纳修改合同费用，应提前协商确定金额并写明在合同中。

综上所述，租房合同更改承租人名字是可行的，但关键在于合同双方需协商一致，并通过合法、规范的书面形式进行变更。在整个过程中，应严格遵守法律法规，确保双方权益得到有效保障。