普通租房合同中，承租人一般不可以擅自更换同住人，但能否更换需视合同约定和房东态度而定。具体分析如下：

1. 合同约定优先
   若租房合同中明确约定“承租人不得擅自更换同住人”或“同住人需经房东书面同意”，则承租人必须遵守合同条款。未经房东同意擅自更换同住人，可能构成违约，房东有权要求恢复原状或解除合同，甚至追究违约责任（如扣押金、赔偿损失等）。
   法律依据：根据《民法典》第五百零九条，当事人应按约定全面履行义务；第五百七十七条，违约方需承担继续履行、赔偿损失等责任。

2. 合同未约定时的处理
   若合同未明确限制更换同住人，承租人仍需遵循以下原则：

   • 房东同意原则：更换同住人可能影响房屋使用、安全或租金支付能力（如原同住人参与分摊租金），因此需提前告知房东并取得其书面同意。若房东拒绝，承租人强行更换可能面临合同解除风险。
     
   • 实际使用人责任：即使房东同意更换，新同住人仍需遵守合同约定（如不得转租、破坏房屋等），否则承租人需对新同住人的违约行为承担连带责任。
     法律依据：根据《民法典》第七百一十六条，承租人经出租人同意可将租赁物转租给第三人，否则出租人可解除合同。

3. 特殊情形建议

   • 短期同住：若新同住人仅临时借住（如亲友探访），建议提前与房东沟通并明确借住期限，避免被认定为“擅自更换”。
     
   • 长期更换：若需长期更换同住人（如合租室友变更），建议重新签订补充协议，明确新同住人的权利义务，降低纠纷风险。
     

总结：更换同住人需以合同约定和房东同意为前提，否则可能承担违约责任。建议承租人在行动前与房东充分沟通，必要时通过书面协议固定双方权利义务。如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您分析。