结论：宠物店营业执照上明确说明宠物项目不含权类，但给犬类洗澡是否违法，需结合具体经营行为是否超出营业执照范围及是否违反相关动物管理法规来判断。若仅提供洗澡服务且未涉及其他违规行为，一般不直接认定为违法；但若存在超范围经营或违反动物管理规定的情况，则可能面临法律责任。
分析说明：
营业执照范围与经营行为的关系：
- 营业执照是企业合法经营的凭证，其上载明的经营范围是企业可以从事的经营活动的法律界限。若宠物店营业执照上明确说明宠物项目不含权类（这里可能指的是不含某些特定服务或权利，如动物诊疗、动物交易等），则宠物店在经营过程中应严格遵守这一范围。
- 给犬类洗澡通常被视为宠物护理服务的一部分，如果这一服务并未超出营业执照上载明的经营范围，且宠物店具备提供此类服务的资质和条件，那么提供洗澡服务本身并不违法。
可能涉及的违法情形：
- 超范围经营：如果宠物店在未取得相关资质或未在营业执照上载明的情况下，提供洗澡服务以外的其他服务（如动物诊疗、动物寄养等），则可能构成超范围经营，违反《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关法律法规。
- 违反动物管理规定：在给犬类洗澡的过程中，如果宠物店未遵守动物防疫、动物保护等相关规定，如未对洗澡用水进行消毒、未对犬只进行必要的健康检查等，则可能面临动物管理部门的处罚。
法律责任与后果：
- 对于超范围经营的行为，市场监管部门有权责令宠物店改正，没收违法所得，并处以罚款；情节严重的，还可能吊销营业执照。
- 对于违反动物管理规定的行为，动物管理部门有权对宠物店进行警告、罚款等处罚；如果造成动物疫情扩散或动物伤害等严重后果的，还可能承担刑事责任。
建议与行动：
- 核实营业执照范围：宠物店应仔细核对营业执照上载明的经营范围，确保所有经营行为均在此范围内。
- 遵守相关法规：在提供洗澡服务时，宠物店应严格遵守动物防疫、动物保护等相关规定，确保服务质量和安全。
- 及时咨询与整改：如果宠物店对营业执照范围或相关法规存在疑问，应及时咨询当地市场监管部门或动物管理部门，并根据咨询结果进行整改。
进一步思考：
- 宠物店在经营过程中应时刻关注法律法规的更新和变化，确保经营行为的合法性。
- 宠物店可以通过加强内部管理、提高员工素质等方式，提升服务质量和客户满意度，从而降低法律风险。
如有其他具体法律问题，可以直接向我咨询。