借据和收据在民间借贷中分别属于出借人和借款人，但具体归属和作用需根据实际情况来详细分析：
借据：
- 归属：借据通常是由借款人出具给出借人的书面凭证，用于证明借款事实的存在以及借款的具体条款（如借款金额、利率、还款期限等）。
- 作用：借据是出借人主张债权的重要依据。在借款到期或发生其他约定情形时，出借人可以凭借借据要求借款人履行还款义务。如果借款人拒绝还款，出借人还可以凭借借据向法院提起诉讼，要求法院判决借款人还款。
收据：
- 归属：收据则通常是由出借人出具给借款人的书面凭证，用于证明借款人已经收到了出借人提供的借款。不过，在实际操作中，收据的出具可能因情况而异，有时借款人也可能在收到借款后向出借人出具收据以确认收款。但更常见的是，出借人在交付借款时，会要求借款人出具借据，并在借据中或另行以收据形式确认借款已交付。
- 作用：收据对于借款人来说，是证明其已经收到借款的直接证据。如果出借人主张借款人未收到借款或借款金额不符，借款人可以凭借收据进行抗辩。同时，收据也可以作为出借人证明其已经履行出借义务的证据之一。
特殊情况与注意事项：
- 在某些情况下，借据和收据可能合并为一份文书，即借款合同或借条中既包含了借款条款，也包含了收款确认的内容。这种情况下，该文书既具有借据的性质，也具有收据的性质。
- 无论是借据还是收据，都应当明确、具体地记载借款的相关信息，如借款金额、利率、还款期限、收款方式等，以避免因信息不明确而产生的纠纷。
- 借据和收据都应当由双方当事人签字或盖章确认，以确保其法律效力。如果可能的话，最好在借据和收据上附上双方当事人的身份证复印件或其他有效身份证明文件，以进一步增强其证明力。
法律建议：
- 在进行民间借贷时，建议双方当事人签订书面借款合同或借条，并明确约定借款的相关条款和收款确认的内容。
- 出借人在交付借款时，应当要求借款人出具借据或收款确认书，并妥善保管好相关凭证。
- 如果发生借款纠纷，双方当事人应当首先通过协商解决；协商不成的，可以向法院提起诉讼或申请仲裁解决纠纷。
如有任何关于债务债权（民间借贷）方面的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。