核心结论：在银行未告知的情况下签订纸质合同超过一年，您仍然可以采取一些法律措施来维护自己的权益，但具体能否成功维权取决于合同内容、银行是否履行了主要义务以及您是否在知道或应当知道权益受损之日起的合理时间内采取了行动。

详细分析：

1. 合同效力问题：

   • 一般情况下，合同自双方签字或盖章之日起生效。银行未告知您签订合同，并不直接导致合同无效，除非该合同存在欺诈、胁迫等法定无效情形。
   • 如果银行在合同签订过程中存在隐瞒重要事实或提供虚假信息等行为，您可能可以主张合同存在可撤销的情形，但需要在知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。不过，这一权利也受到一定限制，比如如果银行已经履行了合同的主要义务，且您已经接受了该履行，那么撤销权可能会受到限制或消灭。

2. 诉讼时效问题：

   • 对于因合同产生的纠纷，诉讼时效通常为三年，自您知道或应当知道权益受损之日起计算。因此，即使合同签订超过一年，只要您在知道或应当知道权益受损之日起三年内提起诉讼，仍然有可能获得法律支持。
   • 但需要注意的是，如果银行在合同签订后已经履行了其主要义务，且您在较长时间内未提出异议，那么法院在判决时可能会考虑这一因素，对您的诉求进行一定的限制或调整。

3. 维权建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集与合同签订相关的所有证据，包括合同文本、银行通知、交易记录等，以证明银行未履行告知义务或存在其他违约行为。
   • 咨询律师：在收集到足够证据后，建议您咨询专业律师，对合同内容、银行行为以及您的权益进行全面评估，以确定最佳的维权策略。
   • 协商或诉讼：根据律师的建议，您可以选择与银行进行协商，寻求和解或补偿；如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求银行承担相应的法律责任。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果合同中存在关于告知义务的明确条款，且银行未履行该义务，那么您可能更容易获得法律支持。
   • 如果银行的行为构成欺诈或重大误解，您可能还可以主张合同无效或请求变更、撤销合同。

后续行动建议：

• 鉴于合同纠纷的复杂性和专业性，我建议您尽快咨询专业律师，对具体情况进行详细分析，并制定合适的维权策略。
• 在咨询律师时，请提供所有与合同签订相关的证据和资料，以便律师能够更准确地评估您的权益和可能的法律后果。

总结：虽然银行未告知您签订合同超过一年，但您仍然有机会通过法律途径维护自己的权益。关键在于收集足够证据、咨询专业律师，并在合理时间内采取行动。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。