将踏板车的手刹改装为脚刹，这一行为是否违法，主要取决于改装后的车辆是否符合道路交通安全法规的要求，以及是否进行了相应的变更登记。以下从几个方面进行详细分析：

1. 改装合法性：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条的规定，任何单位或者个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征。踏板车的手刹和脚刹属于车辆的重要安全部件，其改装可能涉及到车辆结构的改变。
   • 如果改装后的脚刹系统符合原车辆的设计标准和安全要求，且没有改变车辆的整体结构、构造或特征，那么这种改装在技术上可能是可行的。然而，关键在于改装后是否能够通过相关部门的检验和审批。

2. 变更登记要求：

   • 即便改装在技术上可行，根据《机动车登记规定》的相关规定，改变已登记的机动车外形和有关技术数据的，应当向登记地车辆管理所申请变更登记。这意味着，如果踏板车的手刹被改装为脚刹，车主需要向车辆管理所申请变更登记，并提供相关的改装证明和检验报告。
   • 如果未进行变更登记而擅自上路，一旦被交警查获，将可能面临罚款、扣留车辆等处罚。

3. 安全性能考量：

   • 改装后的脚刹系统必须确保车辆的安全性能不受影响。如果改装不当，可能导致刹车失灵、制动距离延长等安全隐患，从而危及道路交通安全。
   • 因此，在进行改装前，车主应充分评估改装的安全性和可行性，并咨询专业的汽车维修技师或相关机构。

4. 实际操作建议：

   • 不建议擅自改装：由于改装涉及车辆的安全性能和法律合规性，因此不建议车主擅自进行改装。如果确实需要改装，应寻求专业机构的帮助，并确保改装后的车辆符合相关法规和标准。
   • 咨询相关部门：在进行改装前，车主可以向当地的车辆管理所或交通管理部门咨询相关法规和政策，了解改装的具体要求和流程。
   • 保留改装证明：如果进行了合法的改装，车主应妥善保留改装证明和检验报告等文件，以备后续的变更登记和年检使用。

总结来看，将踏板车的手刹改装为脚刹是否违法，取决于改装后的车辆是否符合道路交通安全法规的要求，以及是否进行了相应的变更登记。为了确保改装的安全性和合法性，建议车主在进行改装前咨询专业机构或相关部门，并遵循相关法规和政策进行操作。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。