撤诉庭外和解书一般由双方当事人或其委托的律师撰写，法院也可以提供模板供参考。以下是对此问题的详细分析：

1. 双方当事人撰写：

   • 庭外和解是双方当事人在诉讼过程中，通过协商达成一致意见，以解决纠纷的方式。因此，和解书的内容应当体现双方的真实意愿和协商结果。
   • 双方当事人可以根据自己的需求和协商情况，自行撰写和解书。在撰写时，应明确双方的基本信息、纠纷的事实和理由、和解的具体内容（如赔偿金额、履行方式等）、和解的履行期限和方式、违约责任等关键条款。

2. 委托律师撰写：

   • 如果双方当事人对法律程序或和解书的撰写不熟悉，可以委托律师代为撰写。律师具有专业的法律知识和经验，能够确保和解书的合法性和有效性。
   • 律师在撰写和解书时，会充分考虑双方当事人的利益，确保和解书的内容公平、合理，并符合相关法律法规的规定。

3. 法院提供模板：

   • 在一些情况下，法院可能会提供庭外和解书的模板供双方当事人参考。这些模板通常包含了和解书的基本结构和关键条款，有助于双方当事人快速、准确地撰写和解书。
   • 使用法院提供的模板时，双方当事人应根据自己的实际情况进行修改和完善，确保和解书的内容符合双方的协商结果和法律法规的规定。

在撰写撤诉庭外和解书时，需要注意以下几点：

• 明确双方意愿：和解书应明确体现双方当事人的真实意愿和协商结果，避免出现模糊或歧义的条款。
• 合法合规：和解书的内容应符合相关法律法规的规定，不得违反法律强制性规定或公序良俗。
• 具体明确：和解书应具体明确双方的权利和义务，包括赔偿金额、履行方式、履行期限等关键条款，以便双方能够准确履行。
• 签字盖章：和解书应由双方当事人签字或盖章确认，以确保其法律效力。

如果在撰写撤诉庭外和解书过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。