销售有毒有害食品罪在不起诉的情况下，并不直接涉及“最低罚款”的问题，因为“不起诉”意味着案件未进入刑事审判阶段，不直接产生刑罚（包括罚金）的后果。但若考虑行政处罚或刑事和解等情形，可能涉及罚款或赔偿，不过这些并非严格意义上的“刑事罚金”。以下是对此问题的详细解析：

一、不起诉的法律含义

不起诉是指人民检察院对公安机关侦查终结移送起诉的案件，或者对自行侦查终结的案件，经过审查后，认为犯罪嫌疑人的行为不构成犯罪，或者依法不应追究刑事责任，或者犯罪情节轻微，依照刑法规定不需要判处刑罚或者免除刑罚，以及对于补充侦查的案件，认为证据不足，不符合起诉条件，而作出的不将案件移送人民法院进行审判的决定。因此，不起诉意味着案件未进入刑事审判阶段，不直接产生刑罚的后果。

二、销售有毒有害食品罪的刑事处罚

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，销售有毒有害食品罪的刑事处罚根据犯罪情节的严重程度分为三个层次：

1. 一般情节：处五年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 严重情节：如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 特别严重情节：如果致人死亡或者有其他特别严重情节，依照《刑法》第一百四十一条的规定处罚，即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

在刑事处罚中，罚金是附加刑的一种，其数额通常根据犯罪情节、犯罪所得等因素由法院酌情判定，并无固定的“最低罚款”标准。

三、不起诉情况下的可能处理

1. 行政处罚：如果销售有毒有害食品的行为尚未构成犯罪，或者虽然构成犯罪但情节轻微被不起诉，相关部门（如市场监管部门）可能依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规对行为人进行行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等。行政处罚中的罚款数额同样根据违法情节、违法所得等因素由行政部门酌情判定，并无固定的“最低罚款”标准。

2. 刑事和解与赔偿：在刑事诉讼过程中，如果犯罪嫌疑人与被害人达成和解，犯罪嫌疑人可能通过赔偿等方式获得被害人的谅解，从而可能影响检察机关的起诉决定。但这种赔偿并非“罚款”，而是民事赔偿的一部分，其数额由双方协商确定，并需经法院确认。

四、建议与警示

1. 严格遵守食品安全法律法规：作为食品生产、销售者，应严格遵守国家关于食品安全的法律法规，确保食品的安全与质量，避免触犯法律红线。

2. 增强法律意识：提高法律意识，了解销售有毒有害食品罪的严重后果，包括刑事处罚和行政处罚等，以起到警示作用。

3. 积极应对法律纠纷：如果面临销售有毒有害食品的法律纠纷，应积极配合相关部门的调查和处理，寻求专业法律帮助，以维护自身合法权益。

如有任何关于销售有毒有害食品罪或其他法律问题的疑问，请直接向我咨询。