销售有毒有害食品罪不起诉后，虽不面临刑事处罚，但仍可能受到行政处罚，并且社会信用评价可能受到负面影响。具体分析如下：
一. 不起诉后的法律后果
避免刑事处罚：在销售有毒、有害食品案件中，若司法机关决定不予起诉，通常意味着犯罪嫌疑人的行为虽构成犯罪，但情节轻微或基于法律特免，无需通过刑法途径来惩罚。《中华人民共和国刑事诉讼法》第十六条明确了不予追究刑事责任的情形，包括情节显著轻微、危害不大等。
可能面临行政处罚：虽然避免了刑事处罚，但销售有毒有害食品的行为仍具有违法性，可能会受到市场监管机构的行政监管措施，如限制销售资质、吊销执照及处罚等。这是为了维护市场秩序和消费者权益，对违法行为进行必要的惩戒。
社会信用评价受影响：此外，犯罪嫌疑人的社会信用评价也可能因此受到负面影响。在现代社会，信用评价对于个人的生活和工作至关重要，一旦受损，可能会影响到个人的贷款、就业等方面。
二. 销售有毒有害食品罪的构成要件
根据《刑法》第一百四十四条的规定，销售有毒有害食品罪的构成要件包括：违反国家食品卫生管理法规，蓄意将毒性及有害性物质添加至食品中，或者明知产品内含有有毒、有害的非食品原料而仍然予以销售。这表明，即使销售金额较小，只要行为符合构成要件，就有可能构成犯罪。
三. 实际案例说明
以新疆维吾尔自治区库车市人民检察院的不起诉决定书为例，被不起诉人刘某某因购买并准备销售有毒有害的性保健食品而被公安机关查获。虽然最终未被起诉，但其行为已涉嫌销售有毒、有害食品罪，若未受到刑事处罚，也必然面临行政监管和社会信用评价的负面影响。
我建议，对于销售有毒有害食品的行为，无论是否面临刑事处罚，都应深刻认识到其违法性和危害性，自觉遵守法律法规，不参与任何形式的食品违法犯罪活动。同时，对于发现的食品违法犯罪行为，也应积极举报和揭露，共同维护一个安全、健康的食品环境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。