离职后，您依然有权申请职业病鉴定，并可以依法维护自己的相关权益。以下是对这一问题的详细解析：
一、法律依据与权利确认
根据《工伤保险条例》和《职业病防治法》的相关规定，职工患职业病应被认定为工伤，且这一权利并未限制在在职期间提出。也就是说，即使您已经离职，只要怀疑自己因工作原因患上了职业病，您仍然享有申请职业病鉴定及后续工伤认定的权利。这是法律对您健康权益的明确保障。
二、申请职业病鉴定的具体流程
准备材料：
- 您需要收集并整理自己的职业史、既往病史、职业健康检查结果、职业健康监护档案复印件以及工作场所历年职业病危害因素检测评价资料等关键证据。
- 这些材料将作为您申请职业病鉴定的重要依据，务必确保它们的真实性和完整性。
提交申请：
- 向具有职业病诊断资质的医疗机构正式提交申请，并附上上述准备好的材料。
- 医疗机构在受理申请后，将依据您提交的材料和必要的医学检查进行职业病诊断。
诊断过程与结果：
- 医疗机构将根据您的职业史、健康检查结果以及工作场所的职业病危害因素等，进行综合判断，并最终出具职业病诊断证明书。
工伤认定：
- 持职业病诊断证明书，您可以向原单位或直接向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 如果原单位未在规定时间内提出申请，您或您的近亲属、工会组织可以在一年内提出。
三、离职后鉴定出职业病的特殊情况处理
如果您离职一年后才鉴定出职业病，您仍然可以通过以下途径维护自身权益：
明确时效要求：
- 只要在自被诊断、鉴定为职业病之日起一年内，您仍可向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
准备所需材料：
- 包括职业病诊断证明书或职业病诊断鉴定书、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明等。
申请劳动能力鉴定：
- 如果经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力，您应当进行劳动能力鉴定。
- 劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
享受工伤保险待遇：
- 一旦认定为工伤并经过劳动能力鉴定，您可享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用报销、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
- 如果用人单位已参加工伤保险，这些待遇将由工伤保险基金支付；如果未参加，则由用人单位支付。
四、注意事项与法律救济途径
- 确保材料真实：在申请过程中，务必确保所有提交的材料均真实有效，以免影响诊断结果的准确性。
- 关注地区差异：不同地区在操作流程和所需材料上可能存在细微差异，建议您提前咨询当地相关部门以获取准确信息。
- 寻求法律援助：如果您在申请过程中遇到困难或争议，可以寻求当地社会保险行政部门的帮助或咨询专业律师进行法律援助。
综上所述，离职后的您如怀疑自己患有职业病，应积极行使法律赋予的权利，按照规定的流程申请职业病鉴定及工伤认定。这不仅是对自己健康权益的负责，也是法律对您应有的保障。