工程立项过了三年是否还能开工，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
立项文件的有效期：
- 一般来说，工程立项文件（如项目建议书、可行性研究报告等）本身并没有一个固定的“有效期”限制，说过了三年就自动失效。但是，立项文件往往是基于当时的市场环境、政策条件、技术可行性等因素编制的。如果这些因素在三年内发生了重大变化，那么原立项文件可能就需要重新评估或调整。
政策与法规的变化：
- 在三年时间内，相关的政策、法规可能发生了变化。例如，环保标准提高了、土地使用政策调整了、行业准入条件改变了等。这些变化都可能影响到工程的开工。因此，在决定开工前，必须仔细审查当前的政策和法规，确保工程仍然符合所有要求。
项目本身的进展与变化：
- 除了外部因素的变化，项目本身也可能在三年内发生了变化。比如，项目规模可能扩大了或缩小了、技术路线可能调整了、资金来源可能变化了等。这些变化都可能影响到工程的开工条件和后续实施。因此，在开工前，需要对项目进行全面的重新评估。
审批与许可的更新：
- 即使立项文件本身没有失效，但在三年时间内，相关的审批和许可（如规划许可证、施工许可证等）可能已经过期或需要更新。在开工前，必须确保所有必要的审批和许可都是有效的，并且符合当前的要求。
法律建议：
- 在决定开工前，建议你首先对原立项文件进行全面的审查，评估其是否仍然符合当前的市场环境、政策条件和技术可行性。
- 同时，密切关注相关的政策和法规变化，确保工程仍然符合所有要求。
- 如果项目本身发生了变化，或者相关的审批和许可需要更新，那么应及时办理相关手续，确保工程的合法性和合规性。
可能的风险与后果：
- 如果忽视上述因素而盲目开工，可能会面临政策风险、法律风险和经济风险。例如，可能因不符合当前的政策和法规而面临处罚或停工；可能因项目本身的变化而导致实施困难或成本增加；可能因审批和许可的缺失而面临法律纠纷等。
综上所述，工程立项过了三年是否还能开工，需要根据具体情况来综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。