结论：过失致人死亡的受害人，除了选择刑事附带民事诉讼外，确实还可以以民事侵权单独起诉。

分析说明：

1. 刑事附带民事诉讼与民事侵权诉讼的独立性：

   • 刑事附带民事诉讼是在刑事诉讼过程中，由被害人或其法定代理人、近亲属就犯罪行为造成的物质损失提起的诉讼。它依附于刑事诉讼，旨在通过刑事诉讼程序一并解决物质损失赔偿问题。
   • 民事侵权诉讼则是基于民事法律关系，因侵权行为造成损害而提起的诉讼。它独立于刑事诉讼，遵循民事诉讼程序，旨在全面保护被侵权人的合法权益，包括物质损失和精神损害。

2. 过失致人死亡案件中的选择权：

   • 在过失致人死亡的案件中，受害人或其家属既可以选择在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求赔偿物质损失；也可以选择在刑事诉讼结束后，单独提起民事侵权诉讼，要求赔偿物质损失和精神损害。
   • 单独提起民事侵权诉讼的优势在于，可以更全面地主张自己的权益，包括精神损害赔偿等在刑事附带民事诉讼中可能难以得到支持的请求。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，被害人或其法定代理人、近亲属在刑事诉讼过程中有权提起附带民事诉讼。但这并不排除他们在刑事诉讼结束后，依据民事法律关系单独提起民事侵权诉讼的权利。
   • 同时，《中华人民共和国民法典》等民事法律也规定了因侵权行为造成损害的，受害人有权要求侵权人承担民事责任，包括赔偿损失等。

法律建议：

• 如果受害人或其家属希望尽快获得物质损失赔偿，且对精神损害赔偿的期望不高，可以选择在刑事诉讼中提起附带民事诉讼。
• 如果受害人或其家属希望更全面地主张自己的权益，包括精神损害赔偿等，或者对刑事诉讼结果存在不确定性，可以选择在刑事诉讼结束后单独提起民事侵权诉讼。

后续行动与可能后果：

• 在选择诉讼方式时，受害人或其家属应充分考虑案件的具体情况、自己的诉求以及诉讼成本等因素。
• 无论选择哪种诉讼方式，都需要准备充分的证据来支持自己的主张。
• 如果单独提起民事侵权诉讼，需要注意诉讼时效的问题，以免因超过时效而丧失胜诉权。

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