核心结论：面对二手电动车老板虚假发货的情况，您可以通过协商、投诉举报、法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：
协商解决：
- 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确指出其虚假发货的行为，并要求其按照约定履行发货义务或者退还货款。
- 在协商过程中，保留好与老板的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权使用。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向相关的消费者权益保护机构或者市场监管部门进行投诉举报。
- 投诉时，提供详细的购买信息、虚假发货的证据以及您的诉求，以便相关部门能够及时介入调查并处理。
法律诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 在提起诉讼前，收集好所有相关证据，包括购买合同、付款凭证、虚假发货的证据等。
- 您可以向法院提起买卖合同纠纷之诉，要求老板履行发货义务、赔偿损失或者退还货款等。
额外建议：
- 在未来的购买行为中，建议您选择信誉良好的商家进行交易，并签订详细的购买合同，明确双方的权利和义务。
- 在支付货款时，尽量使用第三方支付平台或者银行转账等方式，以便在出现问题时能够留下有效的支付凭证。
如果您在处理过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询，我会为您提供专业的法律意见和支持。