在合同中既约定了价款，后续又出现了优惠价的情况下，认定市场价需要综合考虑多个因素，不能仅凭优惠价或原约定价款单一确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合同条款的明确性
优先遵循合同约定：如果合同中对于价款的调整、优惠价的适用条件、范围等有明确且具体的约定，那么应当首先遵循这些约定。合同是双方意思自治的体现，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，就应当得到尊重和执行。
合同解释原则：如果合同中的条款存在模糊或歧义，那么需要运用合同解释的原则，如目的解释、整体解释、诚实信用原则等，来探寻双方的真实意图，从而确定市场价的认定方式。
二、市场价的认定因素
交易习惯：在特定行业或地区，可能存在普遍接受的交易习惯或市场价格形成机制。这些习惯或机制可以作为认定市场价的重要参考。
第三方评估：如果双方无法就市场价达成一致，可以委托具有资质的第三方机构进行评估。第三方评估机构通常会根据市场情况、产品特性、交易条件等因素，给出相对客观、公正的市场价评估报告。
类似交易价格：可以参考类似产品或服务在相同或相似条件下的交易价格。这些价格信息可以通过市场调研、行业报告等途径获取。
三、优惠价的性质与影响
优惠价的性质：优惠价可能是商家为了促销、清仓、回馈客户等目的而设定的。它可能并不反映产品的真实市场价值，而是商家的一种营销策略。
优惠价对市场价认定的影响：在认定市场价时，不能简单地将优惠价等同于市场价。除非优惠价是在广泛、公开、透明的市场条件下形成的，且能够代表产品的真实市场价值。否则，优惠价只能作为认定市场价的一个参考因素，而不能作为决定性因素。
四、法律建议
完善合同条款：为了避免类似纠纷的发生，建议在合同中明确约定价款的调整机制、优惠价的适用条件、范围以及市场价的认定方式等。这样可以在纠纷发生时，有明确的依据可供遵循。
保留相关证据：在交易过程中，双方应当保留好与价款、优惠价、市场价等相关的证据材料。这些证据材料在纠纷发生时，可以作为证明自己主张的重要依据。
寻求专业帮助：如果双方无法就市场价的认定达成一致，或者对合同条款的解释存在争议，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况，提供专业的法律意见和解决方案。
综上所述，认定合同中的市场价需要综合考虑合同条款的明确性、市场价的认定因素、优惠价的性质与影响等多个方面。在处理类似纠纷时，建议双方保持冷静、理性，通过协商、调解或诉讼等方式妥善解决争议。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。