针对您提出的“十七岁在外地犯盗窃罪被抓，家里会收到什么文件”的问题，以下是我的详细解答：

1. 拘留通知书：

   • 当您的孩子因涉嫌盗窃罪被公安机关抓获后，如果符合刑事拘留的条件，公安机关会依法对其采取刑事拘留措施。此时，公安机关通常会在24小时内制作《拘留通知书》，并通过邮寄或其他方式送达给您的孩子（即犯罪嫌疑人）的家属。这份通知书会明确告知您，您的孩子因何事、何时被哪个公安机关拘留，以及拘留的地点等信息。

2. 逮捕通知书（如适用）：

   • 如果在拘留期间，公安机关认为您的孩子涉嫌的犯罪事实清楚，证据确实充分，可能会向人民检察院提请批准逮捕。人民检察院审查后，如果同意逮捕，会作出批准逮捕的决定。此时，公安机关会制作《逮捕通知书》，并送达给您的孩子的家属。这份通知书会告知您，您的孩子已被正式逮捕，以及逮捕的机关和执行逮捕的时间等信息。

3. 其他可能的法律文书：

   • 除了拘留通知书和逮捕通知书外，根据案件的具体进展和需要，您的孩子或家属还可能收到其他法律文书，如起诉意见书、起诉书、判决书等。但这些文书通常是在案件进入审查起诉、审判阶段后才会送达。

针对您孩子的情况，还有以下几点需要特别注意：

• 年龄因素：您的孩子今年十七岁，属于未成年人。根据我国刑法的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。但考虑到其未成年人的身份，法院在量刑时可能会从轻或减轻处罚。

• 家属的权利与义务：作为家属，您有权了解孩子的案件进展情况，包括收到上述法律文书。同时，您也有义务配合公安机关、检察机关和法院的工作，如提供必要的协助、监督孩子遵守法律法规等。

• 建议与措施：我建议您尽快与孩子取得联系（如果可能的话），了解其具体情况和需求。同时，您可以考虑聘请一位专业的刑事辩护律师，为孩子提供法律帮助和辩护。律师可以协助您了解案件进展、维护孩子的合法权益，并在必要时提出辩护意见。

最后，我想强调的是：面对这样的情况，家属往往会感到焦虑和无助。但请相信，通过合法的途径和专业的帮助，我们可以更好地应对和解决这个问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。