针对您提出的“没签合同怎么要赔偿”这一问题，我会从法律关系的确定、证据的收集以及索赔途径三个方面为您进行详细解答。
一、法律关系的确定
首先，我们需要明确您与对方之间存在的是劳动关系还是民事合同关系。
劳动关系：
- 如果您与用人单位之间存在事实劳动关系（即虽然没有签订书面劳动合同，但您已经实际为用人单位工作，并接受了用人单位的管理和支付工资），那么您有权主张相应的劳动权益。
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
民事合同关系：
- 如果您与对方之间存在的是民事合同关系（如买卖合同、服务合同等），虽然没有签订书面合同，但如果有聊天记录、交易凭证、证人证言等能证明双方达成合意及合同履行情况，那么您也可以按照约定或实际损失进行索赔。
二、证据的收集
无论您与对方之间存在的是劳动关系还是民事合同关系，证据都是索赔成功的关键。
劳动关系证据：
- 工资支付凭证、工作证、考勤记录等可以证明您与用人单位之间存在事实劳动关系。
- 如果用人单位违法解除劳动合同或损害您的其他权益，您还可以收集相关证据来支持您的索赔请求。
民事合同关系证据：
- 聊天记录、交易凭证、证人证言等可以证明双方之间的合同关系及履行情况。
- 如果一方不履行义务导致您遭受损失，您需要收集相关证据来证明您的损失大小及对方的违约行为。
三、索赔途径
在收集了足够的证据后，您可以根据具体情况选择以下索赔途径：
协商：
- 首先尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解协议并解决纠纷。
仲裁或诉讼：
- 如果协商不成，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁（针对劳动关系）或向法院提起诉讼（针对民事合同关系）。
- 在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的索赔请求，并明确被告信息、诉讼请求及所依据的事实理由。
强制执行：
- 如果仲裁或诉讼胜诉后，对方仍然不履行赔偿义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行，通过法院强制对方支付赔偿款项。
综上所述，没签合同并不意味着您无法索赔。关键在于您需要明确法律关系、收集足够的证据，并选择合适的索赔途径。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您在索赔过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。