在集资诈骗罪中，高息部分是否追缴需根据具体情况判断，但通常会被纳入追缴范围。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律原则与规定

根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还。在集资诈骗罪中，犯罪分子通过虚构事实、隐瞒真相等手段，非法集资并承诺给予高额利息，这些利息本质上属于违法所得的一部分。因此，从法律原则上看，高息部分应当被追缴。

二、高息的性质与追缴必要性

1. 高息作为违法所得：集资诈骗罪中的高息，是犯罪分子为了吸引投资者而承诺的超出正常利率的回报。这部分利息并非基于合法的借贷关系产生，而是犯罪手段的一部分，因此属于违法所得。

2. 保护被害人权益：追缴高息有助于最大限度地保护被害人的合法权益。在集资诈骗案件中，被害人往往因为追求高息而陷入骗局，遭受经济损失。追缴高息并返还给被害人，可以在一定程度上弥补其损失。

3. 维护金融秩序：集资诈骗行为严重扰乱了金融秩序，追缴高息也是对这种违法行为的一种制裁和警示。通过追缴违法所得，可以维护金融市场的稳定和健康发展。

三、追缴过程中的具体操作

1. 确定高息范围：在追缴过程中，首先需要确定高息的具体范围。这通常需要根据犯罪分子的集资记录、承诺的利息标准以及被害人的实际投资情况等因素进行综合判断。

2. 追缴与返还程序：一旦确定高息范围，司法机关将依法进行追缴。追缴到的财物将按照法定程序进行返还给被害人或者上缴国库。在返还过程中，需要确保公正、透明，确保被害人的合法权益得到充分保障。

四、特殊情况下的处理

1. 高息已支付给被害人：如果犯罪分子已经将高息支付给被害人，那么在追缴时可能需要考虑这部分利息的返还问题。根据具体情况，司法机关可能会要求被害人退还已收取的高息，或者将其纳入追缴范围进行统一处理。

2. 高息与本金的关系：在处理集资诈骗案件时，还需要考虑高息与本金的关系。如果本金尚未追回，那么追缴高息可能只是返还被害人经济损失的一部分。在这种情况下，司法机关需要综合考虑各种因素，确保被害人的合法权益得到最大程度的保障。

总结与建议：在集资诈骗罪中，高息部分通常会被纳入追缴范围。这是基于法律原则、保护被害人权益以及维护金融秩序的需要。如果你或你身边的人涉及此类案件，建议及时向我咨询，以便更准确地了解案件情况并获取专业的法律帮助。