试用期未签劳动合同是违法的。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第十条：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这一规定明确指出了建立劳动关系时签订书面劳动合同的必要性，试用期作为劳动关系的一部分，同样适用此规定。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第十九条：试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。这意味着试用期不能独立于劳动合同之外，用人单位必须与劳动者签订包含试用期的正式劳动合同。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位未按时签订劳动合同的惩罚性措施，旨在保护劳动者的合法权益。
具体分析
试用期的法律地位：
- 试用期并非独立于劳动关系之外的特殊时期，而是劳动合同期限内的组成部分。因此，用人单位不能以试用期为理由推迟或拒绝与劳动者签订书面劳动合同。
用人单位的义务：
- 用人单位在试用期内必须与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、劳动报酬、工作时间、休息休假等关键条款。
- 如果用人单位未按规定在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，将承担法律责任，即向劳动者支付双倍工资。
劳动者的权益保护：
- 劳动者应主动要求用人单位签订劳动合同，并在合同中明确约定试用期等相关条款，以保障自己的合法权益。
- 在面临用人单位未签订劳动合同的情况时，劳动者有权要求用人单位支付二倍工资等补偿，并可通过劳动监察部门或法律途径维护自己的合法权益。
法律后果
- 经济赔偿：如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若劳动者月工资为5000元，则从第二个月开始，用人单位需每月支付10000元直至签订书面劳动合同，最多可获得11个月的双倍工资赔偿。
- 视为无固定期限劳动合同：如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
维权建议
- 要求补签合同：如果用人单位在试用期内未与劳动者签订劳动合同，劳动者可以首先要求用人单位补签书面劳动合同。
- 主张双倍工资：如果用人单位拒绝或未在规定时间内补签，劳动者可以主张双倍工资的赔偿。
- 申请仲裁或诉讼：如果与用人单位协商不成，劳动者可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不满意的，还可以向人民法院提起诉讼。
总结与建议：试用期不签劳动合同不仅违法，而且可能对用人单位和劳动者双方造成不必要的法律纠纷和经济损失。因此，建议用人单位严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，并明确试用期的相关条款。同时，劳动者也应积极维护自己的合法权益，主动要求签订劳动合同，并在遇到问题时及时寻求法律援助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。