结论：劳务外包人员从工厂招回时，是否需要跟工厂签离岗合同，这并非一个绝对的要求，而是取决于具体的合同约定、劳务外包协议内容以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
合同约定角度：
- 如果劳务外包人员与工厂之间原本就存在明确的劳动合同或劳务协议，并且这些合同中规定了离职或招回时的相关手续和程序，那么双方应当按照合同约定执行。这可能包括签订离岗合同或办理其他离职手续。
- 如果合同中没有明确规定招回时需要签订离岗合同，那么工厂可能无权单方面要求劳务外包人员签订此类合同。此时，双方应通过协商来确定是否需要签订以及合同的具体内容。
劳务外包协议角度：
- 劳务外包协议是工厂与劳务外包公司之间签订的，用于明确双方在劳务外包过程中的权利和义务。如果协议中规定了劳务外包人员招回时的相关手续和程序，包括是否需要签订离岗合同，那么双方应当遵守协议约定。
- 如果劳务外包协议中没有相关规定，那么工厂和劳务外包公司应通过协商来确定如何处理招回事宜，包括是否需要劳务外包人员与工厂签订离岗合同。
法律法规角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，劳动合同的变更、解除或终止应当遵循法定程序和条件。如果工厂要求劳务外包人员签订离岗合同，实际上可能涉及到劳动合同的变更或解除，因此必须符合法律法规的规定。
- 如果工厂未经劳务外包人员同意，单方面要求其签订离岗合同，并可能因此损害劳务外包人员的合法权益（如工资、福利、社保等），那么这种行为可能是违法的，劳务外包人员有权拒绝并寻求法律救济。
建议：
- 对于劳务外包人员而言，在面临招回并可能被要求签订离岗合同的情况下，应首先仔细审查自己与工厂或劳务外包公司之间的合同和协议，了解自己的权利和义务。
- 如果对合同或协议内容存在疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取准确的法律意见和帮助。
- 在与工厂或劳务外包公司协商时，应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和立场，并寻求双方都能接受的解决方案。
可能后果：
- 如果劳务外包人员拒绝签订离岗合同，而工厂又坚持要求其签订，可能会导致双方之间的纠纷和冲突。在这种情况下，劳务外包人员可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 如果劳务外包人员未经仔细审查就盲目签订了离岗合同，可能会因此遭受不必要的损失或损害。因此，在签订任何合同之前，都应仔细阅读并理解合同内容。
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