结论前置：

1. 从法律保障角度出发，建议跟着工厂包工干时签订合同。
2. 若未签订合同，在发生纠纷时可能面临维权困难。

详细分析：

一、签订合同的重要性

在跟着工厂包工干的情况下，签订合同是至关重要的。合同是双方意思表示一致的协议，它明确了双方的权利和义务，为双方提供了法律保障。通过签订合同，您可以确保自己的劳动成果得到认可，并在发生纠纷时有明确的法律依据进行维权。

具体来说，合同可以约定以下内容：

• 工作内容和范围：明确您需要完成的具体工作任务和范围，避免后续因工作范围不清而产生纠纷。
• 工作时间和地点：约定您的工作时间和地点，确保您的工作安排符合您的期望和需求。
• 劳动报酬和支付方式：明确您的劳动报酬数额和支付方式，避免后续因报酬问题而产生争议。
• 违约责任和争议解决方式：约定双方违约时的责任承担方式和争议解决方式，为可能发生的纠纷提供明确的解决途径。

二、未签订合同可能面临的法律后果

若您未与工厂包工签订合同，在发生纠纷时可能面临以下法律后果：

1. 维权困难：由于缺乏明确的合同依据，您在维权时可能面临证据不足的问题，导致维权困难。
2. 劳动报酬争议：若工厂包工未按照约定支付您的劳动报酬，您可能难以通过法律途径追回欠款。
3. 工伤认定和赔偿问题：若您在工作中发生工伤，由于未签订合同，可能难以认定工伤并获得相应的赔偿。

三、建议与行动

1. 主动要求签订合同：在跟着工厂包工干之前，主动要求与工厂包工签订书面合同，明确双方的权利和义务。
2. 保留相关证据：若因特殊原因无法签订合同，建议您保留与工作相关的证据，如工作记录、工资支付凭证等，以便在发生纠纷时作为维权依据。
3. 及时咨询专业律师：若您在签订合同或维权过程中遇到任何问题，建议及时咨询专业律师，获取专业的法律建议和帮助。

总结：

跟着工厂包工干时签订合同是至关重要的，它为您提供了法律保障，避免了后续可能发生的纠纷。若您未签订合同，在发生纠纷时可能面临维权困难等法律后果。因此，建议您主动要求签订合同，并保留相关证据，以便在需要时进行维权。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。