结论：专业技术人员中的男子60岁是否可以不延迟退休，需根据具体情况及国家相关政策来确定。一般情况下，达到法定退休年龄后，劳动关系自然终止，但高级专家等特定人员可依法申请延长退休年龄。

详细分析：

1. 一般企业职工与专业技术人员（非高级专家）

   • 对于一般企业职工以及非高级专家的专业技术人员，法定退休年龄通常为男性60周岁。到达这一年龄后，劳动合同自然终止，企业通常无义务继续为其缴纳社保，因此难以按普通在职职工身份申请延迟退休。
   • 若希望继续工作，可与用人单位协商一致，签订劳务协议，以劳务关系继续工作，但这并不等同于延迟退休。

2. 高级专家

   • 对于正副教授、正副研究员、高级工程师等高级专家，国家允许适当延长退休年龄。这是为了充分发挥高级专家的作用，满足特定领域的工作需求。
   • 具体规定：
     • 副教授、副研究员及相当职称的高级专家，经所在单位报请上一级主管机关批准，可适当延长退休年龄，但最长不超过65周岁。
     • 教授、研究员及相当职称的高级专家，经所在单位报请省、市、自治区人民政府或中央、国家机关的部委批准，可延长退休年龄，但最长不超过70周岁。
   • 若您属于高级专家范畴，且身体能够坚持正常工作，可依法申请延长退休年龄。

3. 特殊情况下的考虑

   • 除了高级专家外，若因工作需要、身体健康状况良好，并经医院证明、劳动鉴定委员会确认、本单位同意及主管部门批准，部分人员可在达到正常退休年龄后继续工作。但这同样需要满足特定条件，并经过严格的审批程序。

建议与规划：

• 了解政策：首先，建议您详细了解国家及地方关于退休年龄和延迟退休的相关政策规定，确保自己的权益得到保障。
• 评估自身：其次，评估自己的身体状况、工作意愿以及专业技能是否适合继续工作。若身体状况良好且对工作有热情，可考虑申请延长退休年龄。
• 与单位协商：若决定申请延长退休年龄，建议与所在单位进行充分沟通，了解单位的需求和态度，并按照规定办理相关审批手续。
• 规划未来：无论选择退休还是继续工作，都应提前规划好未来的生活和工作安排，包括养老金领取、医疗保障等方面的问题。

总结：专业技术人员中的男子60岁是否可以不延迟退休，需根据具体情况及国家相关政策来确定。若您属于高级专家范畴且满足相关条件，可依法申请延长退休年龄。否则，可与用人单位协商以劳务关系继续工作或选择退休。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。