针对您提出的“子女都不愿意当监护人，孙子是否可以当奶奶的监护人”这一问题，我们需要从法律的角度进行详细解答。

首先，我们要明确的是，监护人的指定通常遵循一定的法律原则和顺序。在一般情况下，父母是未成年子女的法定监护人。当父母无法履行监护职责时，通常会考虑由其他近亲属，如祖父母、外祖父母等来担任监护人。然而，这一顺序并非绝对，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。

针对您的情况，如果奶奶的子女（即您的父母或其他兄弟姐妹）都不愿意担任监护人，那么孙子（即您或您的兄弟姐妹）在法律上并不直接成为奶奶的监护人。因为孙子并非奶奶的直接法定监护人序列中的一员。但是，这并不意味着孙子无法成为奶奶的监护人。

在这种情况下，如果奶奶确实需要监护，且没有其他合适的近亲属愿意或能够担任监护人，那么可以考虑通过法律程序来指定监护人。具体来说，可以向当地的居民委员会、村民委员会或者民政部门提出申请，由他们根据奶奶的实际情况和法律规定，来指定一个合适的监护人。这个监护人可以是孙子，也可以是其他愿意且有能力担任监护人的人。

在指定监护人的过程中，会综合考虑多个因素，包括但不限于监护人的经济能力、身心健康状况、与被监护人的关系等。如果孙子符合这些条件，且愿意担任奶奶的监护人，那么是有可能被指定为监护人的。

此外，我还想提醒您的是，担任监护人是一项重要的法律责任和义务。监护人需要负责被监护人的日常生活照料、财产管理、法律事务处理等多个方面。因此，在决定是否担任监护人之前，请务必充分考虑自己的实际情况和能力，确保能够履行好监护人的职责。

综上所述，孙子在特定情况下是有可能成为奶奶的监护人的，但这需要通过法律程序来指定，并需要综合考虑多个因素。如果您对此有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，建议咨询当地的法律专业人士或相关机构。