当事方约定排除诉讼时效的约定，在法律上是无效的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 诉讼时效是法律为了促使权利人及时行使权利，稳定社会经济秩序而设定的一种制度。它规定了权利人在一定期限内不行使权利，则丧失请求法院保护其民事权利的权利。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效的期间、计算方法以及中止、中断的事由由法律规定，当事人约定排除或者变更的，人民法院不予认可。这意味着，诉讼时效的设定是法律强制性的规定，不允许当事人通过约定来排除或改变。

2. 法律后果与目的：

   • 如果允许当事人约定排除诉讼时效，那么将会破坏法律的稳定性和可预测性，导致权利人可能无限期地拖延行使权利，从而损害义务人的合法权益。
   • 诉讼时效制度的设立，旨在平衡权利人和义务人之间的利益，防止权利人滥用权利，同时鼓励义务人积极履行义务。如果允许排除诉讼时效，将违背这一立法目的。

3. 实践中的考量：

   • 在司法实践中，法院在审理案件时，会严格依照法律规定来认定诉讼时效的效力，不会因当事人的约定而改变。
   • 如果当事人试图通过约定来排除诉讼时效，这种约定在法律上将被视为无效，法院不会予以支持。

4. 特殊情况与例外：

   • 需要注意的是，虽然一般情况下当事人不能约定排除诉讼时效，但在某些特殊情况下，如法律另有规定或者当事人之间的约定符合法律规定的特定情形时，可能会有例外。然而，这些例外情况非常有限，且必须严格符合法律的规定。

建议：

• 在签订合同时，当事人应明确了解诉讼时效的相关规定，并合理规划自己的权利行使期限。
• 如果当事人对诉讼时效有疑问或需要进一步的法律建议，应及时咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到保护。

综上所述，当事方约定排除诉讼时效的约定在法律上是无效的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。